第68章 靈魂到位，豆腐腦好吃幾倍

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家裡磨豆漿的石碾子，簡單改一下就可以拿來磨麻醬，現成的。

“來個一斤的芝麻醬吧，再來十斤的生芝麻。”

到了第四家糧油店，宋圓圓也不打算再問了，直接先買一斤用著。

一斤芝麻醬就要二百文，生芝麻一斤也要八十文，宋圓圓直接付掉了一兩銀子。

糧油店的老闆也有些受寵若驚，芝麻一般只有大戶人家吃得起，一次也不會買很多，尋常農戶只是在孩子被嚇到的時候，拿來點點水叫叫魂，一兩芝麻就能用好幾年了。

“姑娘真是出手闊綽，小店這會兒還真沒這麼多貨，這樣吧，您若是不著急用，就晚點過來，我抓緊去調貨。”

宋圓圓倒是不急著用芝麻，約好了快中午的時候來取，就帶著芝麻醬走了。

等支上攤子，她安排小雪將芝麻醬加水一點點攪拌稀釋，等到可以輕鬆攪動，但有略有些黏稠的程度，就算是行了。

小雪昨晚一宿都沒怎麼睡好，心裡想的都是宋圓圓和她說的話。

“女孩子得學著靠自己，憑本事賺錢，日子自然過的硬氣又自在。”

宋圓圓當時讓她跟著自己出攤幹活兒，每日結算工錢，她想都沒想就答應了。

這些年在秀蘭手底下，雖說也被關照，可總是讓人覺得這是有條件的愛，因為母親經常告誡她，自己當年多不容易，希望她以後報答自己。

久而久之，小雪也過得很掙扎，有時候她甚至覺得自己的存在就是個錯誤。

如今宋圓圓給提供了這麼個機會，哪怕一天就賺幾文錢，她也高興。

日子終歸是有盼頭了。

今日的生意一般般，似乎崔小云那邊已經掌握了豆漿和豆腐腦的訣竅，做的風生水起，加上那邊位置又好，價格不貴，自然吸引了不少人。

客流量就這麼大，受此影響，宋圓圓這邊自然就差了些。

蘇萍和陳蓉看著桶裡一大半的豆腐腦，還有竹筐裡不少酥餅沒賣掉，不禁有些著急。

“不用擔心，正常做生意就是這樣的，總不能不許別人幹，咱們得自己學著差異化競爭。”

小姑又開始說新名詞兒了，她們不懂啥叫差異化，但既然小姑看著淡定，應該是有辦法的吧。

“油辣子嘞，芝麻醬嘞，都是實打實的好料，把人給香迷糊嘍！”

忠實粉絲老大爺又來了，見今天有新東西，眼睛頓時一亮。

“丫頭，又有好吃的了，這都是啥啊？”

“油辣子，您聞聞！”

“香！恨不得現在就嚐嚐，不過這不是辣椒嗎，吃到嘴裡不會辣的嘴疼？”

宋圓圓給他盛上一碗豆腐腦，又舀了一勺油辣子和一勺芝麻醬澆在上頭。

“就是要的這個辣味兒！還有這芝麻醬，加進去以後直接湯汁變得更加濃稠，主打一個香死人不償命。”

老大爺眼睛都看直了，本來聞著味道就覺得不得了，眼下讓宋圓圓這麼一介紹，恨不得立刻吃進嘴裡。

將豆腐腦和油條端回桌上後，大爺一屁股坐下，顧不得燙嘴，直接開吃。

一口進去，嘴裡就回味無窮，只剩下連連讚歎。

“好吃好吃！這叫什麼來著，油辣子，真是辛辣的正好啊，老頭子以前還沒吃過這種口味，雖說嘴裡火辣辣，但忍不住讓人一口接一口地往嘴裡送！”

宋圓圓之前就看好這位大爺，他在縣城認識不少人，群眾基礎很雄厚，加上性格外向，又是宋圓圓早點攤的忠實粉絲，實在是行走的活廣告。

這不，他一念叨一宣傳，身邊的人立刻都來了興致。

“我也要一碗嚐嚐。”

“給我來一碗。”

“我要三碗，一家三口的。”

還有人試探著問，這個要不要加錢。

原本宋圓圓是想加錢的，辣椒倒是沒什麼，可這芝麻醬，著實有點貴了，直接拉高了豆腐腦的成本。

但若是因為這個漲價一文，又實在有些冒險，要知道，隨便漲價20%以上，不管是在什麼時代，在市場上都是可以勸退很多客戶的。

何況在現代，不管是吃豆腐腦還是拉麵包子，各種調料都是自己自助新增，從來沒有加錢的說法。

宋圓圓打算回去研究一下這芝麻醬的做法，把成本降下來，這樣既不需要降價，還能夠維持住客人。

豆腐腦一碗碗出去，大家都吃的熱火朝天，大呼比前幾日好吃了一倍。