第97章 一人送一根油條
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今天她專門帶了個小案板來,看大侄女炸油條已經十分嫻熟,便開始忙著處理五花肉。
有好事兒的客人買完吃的之後,聽到她在旁邊梆梆梆地一頓剁,便上前詢問。
“老闆,你這是在幹啥呢,我瞧著燜肉面裡的肉都是大塊兒的,用不到碎肉末啊。”
宋圓圓神秘一笑:“這個啊,保密,多等一會兒您就知道了!”
這人聽了更想知道了,不光是他,此話一出,周圍正在吃飯的客人也開始好奇,琢磨著這是要做新東西了。
這樣一想,面前的早點都不想了,甚至有點懊悔自己買早了,都想看看宋圓圓到底要做啥好吃的。
主要是之前的經歷告訴大家,這小攤每次做出來新花樣兒,從來不叫人失望。
新來的客人有不知情的,過來點東西吃的時候,還有人在一旁熱心提醒。
“喂,大哥,等會兒再買,她這一會兒要做新花樣兒,我們提前來的不知情就算了,你還不等等?”
“就是就是,這家新上的東西都好吃得很,從來沒讓人失望。”
大哥一聽這個,立刻捂緊腰包先不買了,問宋圓圓到底在做啥好吃的,需要的時間久不久,他打算等著。
就這樣,來一個勸一個,最後都是不多的位置坐滿了人不說,還有一些站著等的。
全是還沒買東西,等著一會兒要新品的。
這讓宋圓圓都有點壓力山大了,快速思考自己準備的香菇和豬肉到底夠不夠。
很快肉末都剁個差不多,宋圓圓開始做香菇肉醬。
還是和昨晚的工序一樣,香菇和肉放進油鍋之後,頓時香氣四溢,這裡不是廚房,沒有封閉空間,露天的環境讓香味飄得更遠了。
“哇好香啊,這是做的什麼東西,感覺不只是炸肉的味道呢。”
“什麼東西這麼香,我明明都吃飽了怎麼感覺又餓了!”
這味道不止在自己這邊飄,四周逛早市的吃飯的都聞到了,尤其是已經在別家坐下,正吃著早餐的人,頓時覺得自己面前的包子餡餅之類的不香了。
甚至原本在老王米線那邊排隊的人,有些也放棄了排隊,尋著香味找了過來。
最後的情況就是宋圓圓這邊被人圍了個水洩不通,大家都想嚐嚐剛剛聞到的那份美食。
“出鍋咯!”
可真是千呼萬喚始出來,大家都等的不行。
事情越是到了最後一步,越容易喚起人內心的焦躁和渴望感,眼瞅著一些黑褐色的濃厚醬料倒進大盆裡,一個個都更加期待了。
宋圓圓估計的沒錯,她當時專門帶了個大盆來,就是怕做多了沒處裝,如今看來剛好。
“咱們家新上的香菇肉醬面,大家排好隊,一個一個來哈,我這邊盛面,去那邊自己加蔥花和香菜。”
一碗一碗麵盛出來,這次是乾麵,每天湯水,拿起勺子每碗麵上面澆上一勺肉醬,轉手交給客人。
旁邊酥餅已經烙了不少,陳蓉見她忙不過來,也趕緊來幫忙。
咋說呢,最後就人彷彿就變成了一個智慧機器人,不斷重複同樣的動作,一碗接著一碗地遞出去,錢匣子那邊宋雨寧邊炸油條邊盯著,一直傳來清脆的聲響,就沒斷過。
期間宋雨寧還將錢匣子拿去倒了兩次,因為裝滿了錢都要灑出來了。
自從宋博和小雪的婚事定下來,就還是換成蘇萍跟著來出攤,主要家裡那些活兒大都需要力氣,宋博留在家更合適些。
這會兒可把蘇萍給忙壞了,人們吃完了騰出地兒來,立刻就有人坐下,蘇萍得趕緊把桌上的碗筷收拾了拿去刷乾淨,不然一會兒就沒得用了。
雖然忙的胳膊發酸,彷彿灌滿了鉛,可臉上卻是笑的合不攏嘴,一臉得意的表情。
這會兒她完全不琢磨菌子可能有毒的事兒了,既然一家人吃著沒事兒,東西又漫山遍野都是,根本沒有成本,這不得賺翻了。
除了第一天來出攤,她還沒有心情這麼好過,眼瞅著客人越來越多,排起了長隊,似乎都快比得上旁邊的老王米線了。
人家那是多年老店,十里八鄉都知道的老招牌,自己不過是個小攤位,居然也能迎來這麼多客人,她剛剛瞥了一眼錢匣子,嘴咧得更大了。
“不好意思,大概還有個十五六碗的量,後面的客官先別等了,實在抱歉,今天第一天上香菇肉醬面,沒想到大家熱情這麼高,明天再來吧,明天保證多做些!”
宋圓圓一臉
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