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然這生意做不成,那就算了,也免得麻煩。

一百貫而已,也不值得我每日拋頭露面的,我還得跟著叔父讀書呢。

阿回,我們還是走吧。”

說著蘇允便一馬當先走在了前面,阿回趕緊跟上。

許吉安急得跺起了腳,道:“蘇公子,蘇公子!您開價!您開價!”

蘇允回頭看了一下許吉安道:“許東家,明人不說暗話,剛剛我從樓梯上來,你下面大堂中有大約四十張桌子,而二樓有房間大約一十二間,三樓亦是有一十二間。

而現在正是吃飯的高峰期,但卻不到一半的桌子跟房間是有人的,若是過了高峰期,可能基本上就沒有人了。

若是我來了臨江樓,你的營業時間至少可以延長三倍,而且翻檯率也不是現在能比擬的。

也就是說,你每天的營業額至少是現在的十倍,而現在每日的營業額有多少?

或者我們直接算利潤,你現在就按照每天一百桌來算吧,我看了一下選單,你這裡要上滿一桌子的菜,均價至少每桌五貫錢。

算上人工以及材料等等,滿打滿算,一桌子三貫錢已經是到頂了,也就是說,光是吃飯,你的利潤便是兩貫錢。

吃飯總得喝酒吧,你家酒樓賣的是自家的釀的酒,一斤你賣五百文,成本能有多少,二十文有麼?

一桌子的客人,吃一頓飯,消耗個一罈子五斤的酒不多吧,這裡就是兩貫的利潤。

也就是說,一桌你可以掙四貫錢,一百桌你能掙四百貫,這是你現在每天的利潤,每月能夠掙一萬兩千貫!

若是我來了,每個月增加十倍的盈利是絕對不難的,也就是說,我每月給你掙十萬貫的錢,你卻只願意給我一百貫?”

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