第59章 ?齊心合力醃酸菜

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最近周家老宅都在忙著修房子，所以沒有時間過來找三房那邊兒的麻煩。六

蘇夢暖則帶著王氏和白氏以及花嬸兒婆媳一起，將收來的大白菜全都給去根，洗淨，然後甩幹水分。

將處理好的白菜切成細絲，用鹽醃製出水。而後將醃好的白菜絲放在大水缸裡，上頭壓了一塊大石頭，確保菜絲都處在水下。

這段時間李老頭和周長壽就負責去附近的村子收大白菜，一文錢五斤，直接就收購了五千斤。

十口大水缸一下子就都被裝滿了，本來蘇夢暖還打算醃一些辣白菜和蘿蔔鹹菜的，現在都沒了傢什。

“爹，你們再去鎮上訂購一些大缸，這次要一百斤和二百斤的各十個。”

周長壽點頭答應，便從蘇夢暖手裡拿了銀子，帶著李老頭一起去了鎮上。

“阿暖，這酸菜的味道真好，太獨特了，想必一定能賣個好價錢。”白氏笑著說道。

“呵呵，等最先醃好的那一批出來之後，咱們先給村長和花嬸兒那幾家送去一些。讓大家嚐嚐鮮，然後剩下的自家留一些，其餘的都拿去鎮上賣掉。”

“姐，這五千斤大白菜，我看蔫吧了之後少了不少分量呢。”小龍皺著眉頭，看著那完全沒在水下的石頭道。

“這你就不懂了吧，咱們一文錢買五斤大白菜，變成酸菜之後，可以賣到五文錢一斤呢。”

“啥？這可是暴利啊！阿暖，咱們鄉下人都樸實，你可不能這麼幹啊。”王氏直接就驚呆了。

小虎則湊到王氏身邊道：“娘，姐這麼說自然是有道理的。那大白菜是啥味兒，酸菜又是啥味兒啊？而且咱家的酸菜別人都不會弄，他們就算有錢還不一定買得到呢。”

“呵呵，就你貧嘴。”

蘇夢暖的酸菜都是分批醃製的，所以在大水缸上都做了標記。她打算趁著明天鎮上大集的日子，將第一批醃製好的五百斤酸菜先帶過去賣。

王氏和白氏的刀工都很不錯，所以她們切出來的酸菜都是晶瑩剔透的，特別的細，而且十分均勻。

晚上的時候，蘇夢暖領著小龍和小虎去了村裡，給相熟的幾家每家都送了五斤酸菜過去。

村長媳婦很開心地就收了酸菜，臨走的時候還給她拿了十個雞蛋，說是聽說小龍受傷，給他補身子的。

花嬸兒那邊兒正好剛買了肉，蘇夢暖便將酸菜的做法告訴了她。

花嬸兒笑著說：“那好，咱們今晚就嚐嚐這酸菜燉肉。”

其他幾戶人家也都對蘇夢暖感激不盡，畢竟她們到了冬天就只能吃蘿蔔和白菜，早就吃膩了。如今能夠換一下口味，大家自然是高興的。

西廂房那邊兒，李寶兒也分到了一大碗酸菜燉五花肉，他吃得滿頭是汗。

“寶兒你慢著點兒吃，鍋裡頭還有呢。你這傷好得真快，阿暖說了，如果恢復的好的話，等到明年開春兒你就能下地走動了。”白氏笑著看著兒子狼吞虎嚥的樣子。

“娘，咱們真得好好感激人家呢。兒子不能動，就只能勞煩娘和爹平時多費心了。”

“那是自然，娘聽說阿暖姑娘的夫君拋棄了她和那兩個孩子，娘覺得她是個可憐的好姑娘~”

白氏說完，寶兒的臉“騰”的一下就紅到了耳朵根。

“娘，人家阿暖姑娘是個有大本事的，兒子我充其量就是念過幾天書，我沒資格肖想人家的。”

“嗨，你這孩子，怎麼能這麼說呢？娘這不是在跟你商量呢嘛，你又沒問過人家，你咋知道她就不樂意你呢？”

李寶兒此時已經吃完了一大碗飯，撂下碗筷道：“娘，這件事情好歹也得等我的腿好了以後再說。我現在這幅樣子，是個姑娘都不會看上我的。”

“那倒也是，你心裡頭有數就行，娘就是跟你知會一聲。以後你儘量在阿暖面前好好表現，給人留下個好印象。”

“行，我知道了娘。”

此時的蘇夢暖正在跟王氏和兩個弟弟商量明天去鎮上趕集的事兒，根本沒想到自己已經被人給可憐上了。

自打李家人對蘇夢暖有了那種想法之後，李老頭和白氏幹活就更賣力了。

翌日一大早，李老頭就出去裝車。將近五百斤的酸菜，不可能用大水缸帶著去，好在蘇夢暖家裡有不少大木盆，直接把酸菜絲放在幾個大木盆裡搬上牛車。

等周長壽起床的時候，白氏已經把頭天晚