第 51 章

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

輕聲說：“按照我說的做就好了。”

好在只有穆清晨看見了她的慌亂，在臺下人的眼裡，盛倪還是挺淡定的。

“今天我們做以到麻辣雞丁，盛倪你喜歡吃雞肉嗎？”

這些串詞是上臺之前就寫好的了，盛倪只需要按照串好的詞說就行：“喜歡啊，小時候很喜歡吃k家的炸雞腿，爺爺不讓我吃太多，因此為了吃雞腿，每次考試都很用心呢。”

“哦，最後爺爺還是會給你買吧。”

“要考第一名才行，你不知道我小時候為了吃到炸雞腿，費了不少力氣去讀書。”

“不好意思，今天有這麼多雞肉但是還是吃不到炸雞腿了，因為今天我們要給觀眾朋友做一道麻辣雞丁，方法很簡單，首先準備材料，雞胸肉兩片，幹辣椒段，花椒，大蒜瓣。”

穆清晨很熟練的在操作檯上面開始演示，口中跟盛倪很自然的對話，顯然有些串詞是他臨時加進去的，但是穆清晨表現的非常自然，跟在家裡做菜的時候一樣，攝影師跟導演在臺下不停的比大拇指。

“第一步先把雞丁切出來，大概有我的大拇指那麼大，然後用鹽，生抽，老抽，白胡椒粉，料酒醃製半小時，先把這些用手抓勻，在這半小時時間裡，我們可以做其他菜的準備工作。”

“好，半小時的時間過去了，我們現在回到廚房裡，將油入鍋，然後把雞丁炸制焦黃，看到雞肉縮小成焦黃狀態以後，把雞肉盛出來重新放油。”

“將蒜末，幹辣椒段，花椒炒香，中間加進去一點鹽，最後加進去雞丁，翻炒均勻，一道香嫩可口的麻辣雞丁就出鍋咯。”

雞肉被炸到焦黃，旁邊有幹辣椒的香味，花椒的麻香味，融合在一起，看上去就已經是視覺上的盛筵了。

“哇，看著就很有食慾。”盛倪說：“這道麻辣雞丁聞起來既有辣椒的香，又有花椒的麻，中和了雞肉嫩滑的香味，看上去都很好吃呢。”

穆清晨將雞丁盛出來擺盤，順嘴問：“是不是很簡單，看完一遍你能不能做？”

盛倪笑了：“我有點手殘，在炸雞肉的這一步可能我就會把東西毀了，不過做好筆記，電視機前你您應該可以嘗試一下。”

穆清晨遞過去一雙筷子：“你先做小白鼠嘗一嘗，看看這道麻辣雞丁合不合你的口味。”

盛倪拿起筷子來嚐了一口，確實不錯，她經常吃穆清晨做的零食，但是菜餚還是第一次吃。

“這道雞肉很適合喜歡吃辣但是又不能太吃辣的人的口味，雞肉的感覺酥香嫩滑，但是又不會太辣，用這道菜我能幹掉兩碗米飯，不知道電視機前的您學會了沒有呢”

說完她把盤子端在手裡，在電視機前展示了一番。

美女配美食，不錯的搭配，導演這一路看著，真心感覺小姑娘的表現力確實太好了，超出了她的預期，比如給穆清晨打下手時候的走位非常的專業，私底下不搶位，也不搶臺詞，但是不妨礙她在鏡頭前的表現。

“咔——”

隨著導演的一聲叫停聲，盛倪感覺自己後背都溼了，鏡頭停下來以後飛速的把菜盤放回流理臺。

兩手在旁邊給自己扇風。

“我都緊張死了，後背全溼了。”盛倪笑著說：“頭一次拍，如果有哪裡不好的還要各位前輩多多指點。”

導演在很認真的看剛才各個攝影機拍出來的圖，剛才他一直盯著主鏡頭，旁邊的幾個鏡頭也需要過一下。

但是其他幾個鏡頭也出乎意料的好！

導演舒了一口氣：“很好，很好，就是有幾個走位補拍一下，等一下我看看。”

盛倪有點忐忑的喝了一大口水，問：“是我沒有表現好嗎？”

她是新人，不知道攝影的流程，總感覺有什麼問題肯定是自己的問題。

攝影樂了：“你拍的很好，都不需要重走，就是補拍幾個鏡頭，不用太緊張，換做別人還沒有那麼快能夠過呢。”她指了指旁邊棚裡的那幾個藝人。

他們是不會說三到四，但是不妨礙對有些人有看法，旁邊的攝影棚裡就是之前怒懟盛倪的那個黃靚靚在做訪談，但是這個藝人超級難搞，要是你不盡力配合她，說不定明天她就回去微博吐槽你節目組的各種不是。

攝影剛從那邊過來，那邊棚裡現在都快要燒起來了，比起來自己幸福多了，跟這麼萌的妹妹合作，本來以為新人要ng很多次的，結果人家一條過。

現在莫名心疼旁邊棚的工作人員。

看樣子今天能提前下班了