第208章 賣菜煎餅
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,這看起來不難嘛。” 秀兒說道。
“是不難,但是要做得好吃,還得多練習。” 唐婉笑著回應。
不一會兒,沈大娘做的第一個菜煎餅出鍋了。她迫不及待地嚐了一口,眼睛一亮:“婉兒,這真好吃。”
秀兒和沈牛也露出了期待的表情。沈大娘又做了幾個,讓秀兒和沈牛也嚐嚐。
沈牛咬了一口,點頭說道:“嗯,確實好吃。”
沈大娘心中有了主意後,便對唐婉說道:“婉兒,我看這菜煎餅確實不難,我回去就好好練練。等練好了,就讓沈牛和秀兒去鎮上擺攤。”
唐婉微笑著點頭:“沈大娘,這是個好主意。鎮上人多,生意肯定不錯。不過,你們去擺攤可得注意一些事情。”
沈大娘連忙問道:“婉兒,你快說說,我們要注意啥?”
唐婉耐心地說道:“首先,食材一定要新鮮乾淨。韭菜要挑新鮮的買,粉條也不能有異味。麵粉的質量也要好,這樣做出來的菜煎餅才好吃。其次,攤位要收拾得乾淨整潔,給人一個好印象。還有,價格要合理,不能太貴也不能太便宜。”
沈大娘認真地聽著,一一記在心裡:“婉兒,你說得對,我們一定注意。”
秀兒有些緊張地說:“唐夫人,我們沒擺過攤,有點害怕。”
唐婉安慰道:“別害怕,秀兒。你們只要用心做,熱情對待顧客,肯定沒問題的。剛開始可能會有點難,但慢慢就會好起來的。”
沈牛拍拍胸脯說:“秀兒,別怕,有我呢。我們肯定能把攤擺好。”
沈大娘帶著沈牛和秀兒回到家後,便開始認真地練習做菜煎餅。她每天都會做上幾個,讓家人品嚐,聽取他們的意見。經過幾天的練習,沈大娘做的菜煎餅越來越好吃。
沈大娘覺得時機差不多了,便對沈牛和秀兒說:“你們倆準備準備,明天就去鎮上擺攤。”
沈牛和秀兒既興奮又緊張。他們準備好了食材、爐灶和餐具,還做了一個簡單的招牌。第二天一大早,他們就來到了鎮上,找了一個熱鬧的地方擺起了攤。
一開始,並沒有人注意到他們的攤位。沈牛和秀兒有些著急,他們熱情地招呼著路過的行人:“快來嚐嚐我們的菜煎餅,好吃又實惠。”
漸漸地,有一些人被他們的熱情所吸引,走過來詢問。沈牛和秀兒趕緊介紹菜煎餅的特點和價格。有一個人決定嘗一嘗,沈牛和秀兒小心翼翼地做著菜煎餅,生怕出一點差錯。
不一會兒,菜煎餅做好了。那個人嚐了一口,眼睛一亮:“嗯,真好吃。” 他又買了幾個,說是帶回去給家人嚐嚐。
有了第一個顧客的好評,其他路人也紛紛圍了過來。沈牛和秀兒忙得不可開交,但他們心裡卻很高興。
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