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著他,笑著說道:“你昨兒說帶小暖來這裡吃飯,話只說了一半,小暖到底說什麼了?”
“城南邊,有家叫麗園的小酒肆,你去過沒有?”
周景然擰眉想了想,搖了搖頭,“倒沒留意過,怎麼啦?”
“麗園那家酒肆,是小暖的嫁妝鋪子。”
程恪悶悶的說道,周景然挑著眉梢,笑了起來,合上摺扇點著程恪說道:“你娶也娶到家了,這捧場的事,也好省省了吧。”
“棒什麼場!那家酒肆,我昨天特意繞過去看了看,一溜不過間門臉,前頭是座兩層的小樓,樓上七八個隔間,後頭,也不過十來個雅間,你猜猜,人家一年的收益是多少?”
周景然微微直起身子,看著程恪說道:“聽你這話意,這麼個小酒肆,這一年的收益倒比咱們德福樓還多?”
“唉,豈只是多,是多得多,小暖說,那間酒肆,去年一年,就掙了兩萬兩千兩銀子!”
“這麼多!”
周景然驚訝的叫了起來,程恪重重的點著頭,周景然睜大眼睛看著程恪,好奇起來,“那小暖其餘幾處鋪子呢?那個停雲堂,還有餘味齋還有那個茶樓,一年有多少收益?”
“停雲堂掙錢不多,餘味齋如今已經開了四五家出來,聽說去年一年,也有好四五千兩的收益,那是她和古家二小姐合夥開的,是她一年分了四五千兩,還是一共掙了這些,我倒沒細問,茶樓沒問過。”
程恪懶懶的解釋道,周景然慢慢往後靠到椅子上用摺扇輕輕拍著手掌,想了一會兒,轉頭看著程恪說道:“要不,你和小暖商量商量,把麗園那個掌櫃,借給咱們用用?”
“這個我提過了,小暖說,這德福樓若照麗園那樣,倒可惜了。”
程恪頓住了話頭。周景然忙直起身子,用摺扇推著程恪,有些著急的說道:“你別賣關子趕緊說!這小暖,還會做生意,倒沒看出來。”
“李老夫人孃家原是生意人,陪嫁過來的也都是鋪子這幾年,一直是小暖管著的,聽說,從她接了手,間間鋪子都是掙錢的。”
程恪聲音裡透著些得意慢騰騰的說道:“小暖說,這德福樓,地方寬敞,房屋景緻都好,後頭,又是咱們兩個撐著,若用了心,倒能做出這京城頭一份的酒肆來。”
周景然眼睛亮了起來,示意著程恪,“你接著說。”
程恪笑眯眯的看著周景然,接著說道:“小暖說,這酒肆,只要夠雅緻,菜餚好,再有點跟別人家不一樣的地兒,就不會不好。如今的德福樓,佈置上不夠舒適雅緻,菜品上從眾之處太多,也沒什麼特別的地方,這生意也就好不起來。”
周景然皺起了眉頭,攤著手說道:“那到底要怎麼做?這道理,我也懂。”
“這佈置上頭,酒肆和居家到底兩樣,這一條,得找個有眼力的掌櫃掌總,菜品上頭,不如,咱們想法子找幾個宮裡退役的廚子過來,白案上頭容易,從我們府裡挑幾個人過來就行,這跟別人家不一樣的地方嘛……”
程恪頓了頓,轉頭看著周景然,眨了眨眼睛,低聲說道:“咱們從教坊找些樂戶過來,在後頭園子裡,彈琴吹笛唱曲,這一條,嘿嘿,別家可難學得出來,就是得想法子得了皇上的默許才好。”
周景然眉梢高高挑起,半晌才噴了口氣出來,點著程恪,“這都是小暖的主意?”
程恪嘿嘿笑著,不說是,也不說不是,周景然擰著眉頭,仔細想了想,點了點頭,“這主意還真是都行!”
周景然轉頭看著程恪,眯著眼睛,低聲說道:“前兒因著重陽節,父親說起這教坊的事,一年到頭不過侍候幾回節慶,可平時裡若不養著,臨到用時又要失了體面,後來又順著說起用禮樂教化百姓的事來,咱們這個想頭,必是一說就能準的,一來替教坊掙了銀子,父親那裡就能省下來些,二來,這也算是用禮樂教化百姓嘛。”
程恪想了想,連連點著頭,轉頭看著周景然,笑著說道:“這事,倒是一舉數利了。”
周景然微微有些得意的眯著眼睛,抖開摺扇,慢慢搖著,仔細思量了一會兒,轉頭看著程恪說道:“這掌櫃,我倒想起個人來,必定行!”
“噢?”
“那個朝雲!她是妓家出身,這妓家,最會揣摩體會別人的心思,她又在京城開過幾家的分茶鋪子,餘味齋邊的茶樓,佈置的那份雅緻,京城可是頭一份!再說,她是小暖的人!”
:沒底
周景然嘿嘿笑了起來,程恪閒閒的往後靠到靠枕上,眯著
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