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一層油,將調好的蛋液倒進去,每張蛋餅只有巴掌大,在蛋餅底部凝固,上層半凝固時,夾一筷子肉餡放在正中間,然後用筷子將蛋餅合上,再等一會,蛋餃就做好了。

這些食物凍好後可以吃一個雪季,數量不怕多,烹飪隊忙得一個人恨不得分成兩個用,加工隊也是,輪到休息時,大部分成員選擇延後休息,雖說凍起來的肉也可以做餡料,但不如新鮮的好吃,為了好吃一點,大家寧願現在忙一點,更何況今年的忙碌遠遠不如以前那麼疲憊。

不只是人員增多了,工具的改良也是一大因素,之前用石刀、骨刀、蚌刀,鋒利的用起來容易傷手,不傷手的用起來不夠方便,而且這些工具還容易損壞,鐵器就不一樣了,完全可以根據需求製作,刀具根據用途不同製作工藝不同,同一種用途的,也製作了不同大小的,用到的成員可以從裡面挑選最趁手的。

而且鐵器壞了後也不像石器等工具那樣只能扔掉或者製作更小的,完全可以回爐重造,一點都不浪費,而且刀不快了打磨一下就行,比打磨其他工具需要的時間短。

人員充足,加上工具給力,這次的繁忙完全可以接受,只是大部分沒有嘗過臘腸的成員看著那些被掛起來的臘腸,眼中帶著好奇,詢問知情人。

食品加工隊的成員之前嘗過,此時很有發言權:“好吃,炒著吃最香了。”他們只參與清洗腸衣的工作,最後分到了幾根,但是蒸熟爆炒後的味道至今記憶猶新,此時看著面前的臘腸,都要流口水了。

其他人看他們面對聞起來味道不怎麼樣的生肉都是這個表情,不由期待起來了。

臘腸需要晾曬幾天才可以吃,不過今天的菜依舊不少,畢竟宰殺獵物的時候,一些不適合長時間儲存的食物都會早點分下去,讓每個山洞負責烹飪的成員做了吃,一些製作方法比較複雜的,部落還會預處理一遍,拿回山洞後直接吃就行。

因為食品加工隊對臘腸讚不絕口,整個部落都非常期待,白朔也沒有讓大家等太久,晾曬了幾天,感覺差不多了,先分了一部分,讓大家嚐嚐。

烹飪隊隊員廚藝都不差,炒臘腸也不是什麼複雜的菜式,還沒有灌臘腸的時候麻煩

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