第42章 爸爸羞羞臉
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不那麼挑剔。
林毅跟直播間的水友科普了一下,這是桃源地區的米粉,一方水土養一方米,用桃源村種植的米,榨出來的米粉,潔白混圓、細長且有彈性。
滋味潤滑可口,別有一番風味。
至於烹飪,方法也有很多,簡單就是水煮。
配料自己新增,這個不是固定的。
清湯白水,放一些鹽,味精提鮮,也可以吃。
林毅小時候,家裡不富裕的時候,便是這麼吃的。
不像現在,這種粉條,已經沒有人這麼吃了。
往裡加一些蔬菜和蔥,是最基本的。
如果不想吃素,就放一些肉末進去,倍兒香。
不想吃水煮,也可以幹拌,拌粉也是一道江南有名的風味小吃。
外面餐館裡的做法跟家裡不同,因為每天吃的人多,所以都是提前熬上一鍋湯水,然後旁邊放一鍋開水,有人要吃的時候,把米粉放入開水,稍微煮個兩三分鐘,然後新增湯水,就是一碗湯粉了。
這樣方便快捷,省時省力。
自家吃的話,也是可以製作湯水跟煮粉分開的。
不過在所有烹飪米粉的辦法裡,林毅最喜歡的,還要屬於炒粉。
加肉絲,青菜,辣椒,大火,翻炒。
不要太香了。
在所有早餐裡,炒粉絕對是林毅心目中的排行榜前三。
林毅進入廚房,沈悅已經切好了配菜,只需要下鍋炒就可以了。
“我也要去吃點湯粉。”沈悅功成身退,閃出了廚房,去外面盛了一碗湯粉,先填填肚子。
不過不能吃太飽,因為等會還要留些肚子吃炒粉呢。
她自然是不會忘記林毅的,端著碗,來到了廚房,投餵老公。
還提前給林毅吹涼了,張嘴就可以吃。
這待遇,呵。
小糯米看到這一幕,用小手在臉頰摸了摸:“爸爸羞羞臉,這麼大了,還要人喂。”
聽到女兒的話,林毅手中的鍋鏟,差點沒掉到地上。
好傢伙...
直播間的水友剛才還在羨慕林毅。
但轉頭,被小糯米的話給逗樂了。
“哈哈,小糯米說的對,給你點個贊。”
“笑不活了,這個小棉襖漏風了!”
“噗,小糯米,你還知道羞羞臉啊。”
“主播:我竟然無言以對...”
...
林毅哭笑不得,捎帶著用腳把廚房的門給關上了。
嗯...這樣就沒問題了。
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