第73章 挖春筍
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林毅其實也沒有打算這樣做。
他告訴直播間的水友,如今桃源古村落是不對外開放的。
在沒有能力將其開發,維護的很好的時候。
不對外開放才是對它的一種保護。
不過林毅也歡迎水友們來桃源村做客,除了這古村落,其他地方也還是挺值得遊玩的嘛,什麼十里桃林,油菜花田,還有河流,風景都挺美的。
直播間的水友則表示丕定。
下次丕定來。
這讓林毅有些忍俊不禁,水友們皮這一下,很快樂嗎?
在林毅跟水友們互動的時候,沈悅在石拱橋旁邊有了新發現。
那就是他們這次進村子的目標之一,竹筍。
小糯米在旁邊好奇的打量著眼前,把泥土拱起來的尖尖玩意。
“就你叫竹筍啊?”小糯米嘀咕道。
她以前也見過,只不過那是挖出來的。
此時埋在土裡半截,只冒出一個尖的竹筍,還是第一次見。
“如今古村沒有人住,這竹子發的越來越密集了,都長到路上來了,這可不好。”林毅皺眉道。
以前村民還會自發過來清理道路,但最近幾年,卻是沒有人這樣做了。
沈悅挖竹筍的時候,林毅也拿出帶來的柴刀,把路上的幾顆竹子給砍了。
至於根部,則是沒法挖。
他們帶的工具太小。
只有等回村之後,拿來工具再挖。
“爸爸,這裡也有竹筍。”小糯米知道竹筍長什麼樣子之後,便自己去旁邊尋找竹筍了。
找到之後,便喊林毅。
山裡的竹筍確實多,都不需要怎麼找。
走幾步,便可以看見。
林毅為小糯米點了個贊。
小小年紀,已經會幫粑粑麻麻幹活了,好膩害...
直播間的水友看到林毅和沈悅不一會,便挖了好幾個竹筍,也是羨慕不已。
雖然春筍的味道,不如冬筍好,卻也是難得一見的時令美味。
“多挖一些,可以回去做筍乾。”林毅對沈悅說道。
沈悅搖了搖頭:“毅哥,去年冬天,我們家已經挖了不少冬筍做筍乾了,所以只需要挖一些新鮮的春筍回去吃就可以了。”
林毅恍然,那感情好,不用糾結了。
“爸爸媽媽,什麼是冬筍和春筍啊?”小糯米有些不解,不都是竹筍嗎?
難道還有冬天和春天之分?
“小糯米,竹筍冬春季節都有,冬筍是立春前還沒有出土的幼筍,而春筍則是立春後已經在泥土面上冒尖或者全部出土的筍。”林毅告訴女兒。
因為季節相差有所不同,所以,品嚐起來的口感也有所區別。
冬筍通身沒有一點綠顏色,特別是筍尖是沒有一丁兒綠色,只要一露尖,就是春筍了。
小糯米眨了眨眼睛,還是不太明白。
不過直播間的水友,卻有不少懂的。
在吃貨的眼裡,二者相差還是很大的。
冬筍是所有人公認的筍中皇后,相對於春筍,其肉質更為細嫩,營養更豐富,味道也更鮮美,素有“蔬食第一品“之美譽。
“冬筍的味道是真的絕,每年冬天,我都會去山上挖一些回家,放臘肉炒一盤,味道絕絕子,下酒再適合不過了。”
“可惜的是,現在已經是春天了,不然我都想讓主播挖一些,在直播間帶貨,肯定很多人買。”
“春筍我也不嫌棄,主播,上鍊接,掛小黃車吧,我拍。”
“+1,這竹筍太漂亮了。”
“主播身在寶山啊,這一路過去,怕是能挖一麻袋竹筍。”
...
林毅和沈悅很快,也發現了問題。
本來是打算挖一些筍回家打打牙祭,結果發現,這竹筍數量有些多。
石拱橋旁邊的道路,沿著小溪,旁邊連綿不絕,都是茂密的竹林,竹筍的數量不要太多。
而且不用擔心挖完,春筍長的很快,是世界上長得最快的植物,沒有之一。
過幾天便是雨季了,還會有更多的春筍冒出頭來。
不過也就這半個月有了,等雨季到來,竹筍長的很快,很快便長成了嫩竹,不能吃了。
“家裡之前挖了多少冬筍啊?”林毅好奇的詢問沈悅。
冬筍和春筍不一樣,春筍冒尖的時候,很好尋找,而
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