第123章 米花糖
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知宋娘子打算售賣多少錢?”
“二十文一兩,一兩差不多跟你面前盤子裡這麼多,米花糖看著大,實則不怎麼壓秤,加上工序複雜,這個價錢也是我深思熟慮後的結果。”宋嬌嬌說著,裡面最主要的就是紅薯糖的製作過於複雜,再說了,加上人工,成本確實不低。
劉學文沒有想到這次宋嬌嬌居然是賣成品給她,還以為像以前一樣賣方子呢,“我還以為宋娘子和以前一樣賣方子呢,倒是沒有想到……”
“不是不想賣方子給劉東家,只是米花糖製作需要的原材料至少得四天才能製作出來,想必劉東家也能嚐出來米花糖顧名思義,是用大米制作的,但是普通的大米可不能做出這般香酥不硬的米花,需要的時間也是不短的。”宋嬌嬌稍稍解釋道。
“再說,米花只要儲存得當,在乾燥的環境下,存放半年不是問題。”
劉學文再次看向桌上的米花糖,倒是沒有想到這個東西可以放置這麼久,那麼只要時間允許,全國的糕點鋪都可以上新,20文一兩是不便宜,可是在上京,賣個200文一兩是完全沒有問題的。
“既然宋娘子這般說了,那我也不多說了,就按你說的做,20文一兩,不知道宋娘子一天可以提供多少貨源呢?”
宋嬌嬌想著,紅薯糖現在倒是不差,主要是陰米這些天沒有準備多少,家中大米也沒有多少了,雖說後面馬上就要收水稻了,這段時間還得購買大米,加上家中的鍋一鍋最多出六斤米花。
:()穿越之帶五百萬的養老生活
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