第18章

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角糕，乃是用各自泡發的粳米和黃豆，溼磨三遍以上，細粉揉團發酵，加入一點的鹼揉到粉團有了粘性，上鍋蒸熟後就可以吃，不過嘛，”青禾話鋒一轉，笑語晏晏，“如果這樣可不會吸引這麼多人來了，切成三角狀下鍋油炸，色澤金黃，外皮酥脆，內裡綿軟白嫩，讓人想起來就……”

青禾說到這裡都忍不住嚥了咽口水，更別提二白了。

“姑娘好眼力，敢問可是南邊兒來的？”那小販耳朵好使，青禾一番話他是一字不落全入耳朵，手上快速將三角餅打包到紙袋子裡頭，嘴上便發問。

青禾點了點頭應答了聲是，“小老闆好眼力。”

“不是我眼力好，姑娘你略帶南地口音，調子不似當地人，還能一眼看出來這三角餅製作過程，北邊兒吃的人不多，更別提做了。”等到手上做好的全賣光了，小販才鬆了口氣，忽然才歉意地對青禾二人笑了笑，“真對不住，全賣出去了，現做成不？”他和青禾聊天忘我，把他們還是客人給忘了。