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是幹什麼用的?”

“有調製好的現成的肉餡,包包子、賣包子都有人幫忙,我根本就不用出面,最多找人管著賬。”

林非凡點頭:“這個到是不用擔心,就那麼多肉餡,出多少包子有數,就算你不盯著,也應該沒有多少損失。”

“嗯,這個先不說,主要是晚上你的生意。”

“前半夜如果有時間,就我們一塊做,我做魚香肉絲,你做麵食,這樣白案和廚師都能用得上。”

“如果店裡的外賣生意可以,那前半夜小廣場的生意,也需要你來支撐。”

林非凡一愣,楊成這是要放棄夜市的生意?他難道不知道這晚上的小廣場,到底有多麼賺錢?

就算他店裡的生意起來了,也絕對不如小廣場上賺得多。

看林非凡著急,想要說什麼,楊成加快速度道:“不要急著拒絕,我們看情況再說。”

“白天的生意,我這邊還是比較容易的,你調配好魚香汁,就算我不出手,用廚師做魚香肉絲也應該不錯。”

“僱傭了廚師,你那邊的食材、原料,其實也可以提前預處理一下。”

“比如各種配菜,甚至是臊子,都可以讓我們僱傭的廚師,先預先加工一下,到時候我們用的時候,就省事了。”

看楊成安排的井井有條,林非凡佩服的道:“你這方法不錯,廚師幫著預加工,白案幫著做手擀麵,我就整合一下,這麼做還真要節省不少功夫,其實,你店裡的外賣也可以這麼操作。”

楊成道:“看情況吧,如果生意好,也只能放手。”

“還有你使用的原材料,這個你交給我。”

“不管是牛肉、豬肉,還是羊肉,我都有渠道拿到新鮮還便宜的。”

“其他的辣椒等配菜,我也有渠道弄到一些頂級貨,這個需要你過來鑑定一下,看看合不合用。”

看著自信的楊成,林非凡還是有點詫異的。

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