第四章 得意的時間太長,容易捱打(求收藏、追讀、推薦)
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“你小子是真可以,這麼一會兒,一千四百塊到手,都比得上我們家一晚上賺的多了。”
幫著收回最後兩隻碗,一邊洗刷,楊成還一邊感嘆。
“我這可比不上你們家!”
林非凡此時雖然很高興,但是他還算是清醒,因為他知道楊成家每天是真不少賺。
如果說林非凡瞭解楊成家生意的利潤,那麼楊成更是瞭解林非凡做面的成本。
楊成看著林非凡,神色複雜難明,因為他最是知道有一手絕活意味著什麼。
剛才二十八碗麵條,賣了一千四百塊,這裡面有多少利潤?
楊成早就計算過了,每碗麵條的成本價不會超過十塊錢。
一碗麵條當中,面的成本五毛,肉的成本算五塊,這還是因為多放了肉。
其他調料算一塊,就算加上稅費、攤位費、人工費,一碗麵的成本也應該不會超過十塊。
不到三百塊錢的成本,賣了一千四百塊,純利潤超過一千塊。
楊家炒雞成名那麼多年,一晚上才賺多少?
就算楊成家的炒雞賣的不便宜,一隻雞也就賺一百多點,一天晚上賣三十隻雞的最高峰收入,也不過才三千塊。
這可是裡面有絕活,加上楊家經營了幾十年才有現在的收入。
林非凡呢?他這賺錢的速度已經趕上來了啊!
最主要的是,賣麵條的成本低,出餐速度快。
如果是正常情況,一晚上的翻桌率肯定會很高,這絕對不是楊家炒雞能夠比擬的。
這美食街的使用者已經培育出來了,這裡從來不缺食客,如果林非凡從下午開始營業,這一晚上得賣出多少碗麵?
“以前怎麼沒發現,你的廚藝居然這麼厲害?”楊成不得不感嘆的道。
“以前哪裡能知道?所以,聽老婆的話很重要!”林非凡變得有點得意,畢竟他還年輕。
只不過,得意的表情一閃即逝,因為他知道,得意的時間太長,容易捱打!
沒有經過社會毒打的人,永遠不知道這個社會,對於年輕人來說有多麼不友好。
林非凡在這個社會上吃得虧多了,就更加明白一個道理,便宜不能佔盡,自然這也是他老婆說的。
嗯,這裡解釋一下,這一句才真是他老婆說的,這話是林非凡說的!
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