第114章 堪稱完美

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第114章 114：堪稱完美

廚師長看著剩下的水果接著道：“這幾個水果切完可能會浪費，就暫時放起來打算晚上用的。”

他翻開夾在一本里面的進貨單呈現在他們眼前：“這些是近期的進貨單，請各位領導過目。”

水果的確是完好無損的，進貨單上也有對應的批次。

翻看完進貨單，幾位檢查人員似乎更加滿意了。

冰粉只是第一步的切入點，接下去便開始檢查其他細節。

後廚很寬敞，窗明几淨，地面清爽，沒有一點汙漬。

通風條件也很好，各種灶具擺放井然有序，工作人員按要求都穿著工作服，乾淨整潔，整個偌大的後廚不見一隻蒼蠅。

設施也是相當齊全。

設有專門的洗菜池、洗碗池、消毒間、貯藏室、操作間等。

洗菜池和洗碗池上方都有對應的標籤分類。

消毒間裡面有大型消毒櫃，對師生的餐具進行消毒。

貯藏室分為主食庫和副食庫，裡面的食品全部離地，擺放在貨架上，並且生熟分開。

操作間分為生食區、熟食區等，擺放有序。

整個後廚，相當規範，堪稱完美。

本以為這就完了，後廚後面還有分隔出來了一間海鮮類活物臨時存放的水族箱。

地面乾燥無水，箱中還有不少魚蝦螃蟹之類的在水裡面鮮活地遊著。

齊天中看著有些傻眼：“難怪剛才在冷凍箱裡面沒有看到海鮮類。”

“原來你們都是現殺的……”

彭局長也是第一次見後廚養魚，地面還能這麼幹淨，並且還沒有魚腥味。

他說道：“別人不敢養著的原因之一也是因為腥味重。”

“為什麼你們這裡好像沒什麼味道？”

蘇井指著左邊角落，說道：“那邊有個空氣清淨機。”

隨後又指著上方的出風口：“頂上有個排氣系統。”

最後指著地上口朝外的鼓風機：“這裡還有個鼓風機。”

廚師長解釋道：“地面吹乾了我就關掉了。”

【要不是種類只有吃的這幾樣，說是海洋館我也信啊。】

【平時我們直播裡看到的都只是表像，感謝檢查組帶我們看了一下內部！】

【以為食堂環境跟伙食算壕的了，沒想到食材的級別也這麼高。】

雷英也有被他們的環境所震撼，但是看著這麼豪華的裝修和許多沒必要的裝置，還是有些覺得沒必要。

她說道：“一中的衛生很好。”

“但是有好多都是沒必要的。”

蘇井：“為了學生們的健康，能做到最好，儘量不去做較好。”

雷英無法反駁，其餘四人都笑著點頭，一臉滿意和欣慰。

沒想到一個剛上任不到一年的年輕校長，居然有這麼高的見解。

難怪學生們都這麼自覺。

他是真的一心都在為學生考慮啊。

兩位局長看著記錄表上全是優點，無一問題。

彭局長誇讚道：“貴校在衛生這方面做得特別好。”

“其他學校就算是在提前清潔後，依然能發現一些小問題。”

“真的不敢想像，沒有特意安排就能做到如此完美。”

齊天中也說道：“蘇校長真是年輕有為啊。”

“將學校打理得井井有條。”

“實在難得。”

面對兩位局長的認可，蘇井心裡有些開心。

如此一來，大眾對一中的偏見也許會少一點吧。

蘇井：“兩位局長過獎了。”

“這都是蘇某分內的事情。”

雖然被誇是好事，但他也不是很會客套的人。

眼看學生們快下課了，還是給他們找點別的事情分散注意力比較好。

蘇井轉開話題：“學生們也快下課了，不知道兩位局長有沒有興趣一起去教學樓看看？”

兩位局長互相看了一眼，點點頭。

他們剛好還有一個採訪學生的環節沒做。

本以為這大下午是沒機會完成這個內容了，沒想到一中還有“下午茶”一說。

之所以有機會一定要把這個環節做了，是因為學生的感受是最直觀的。

如今機會擺在面前了，哪裡會有不做的道理。

在涼爽的空調房裡待久了