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“白芍、綠蕊，你們兩個去廚房按照我為單子將食材備全了。”
二人接過紙張看著上面一長串的食材名字，有些驚訝，這回白芍倒是反應快，“姨娘，您是想著今晚吃鍋子嗎？”
“不是，是炙肉。”
其實無論是火鍋還是烤肉，古代都是有的，歷史源遠流長，不過吃法比較單一。
如現在這個時代，吃鍋子名為撥霞供，一般以臘制的兔肉熬湯做鍋底，然後放入其他新鮮食材涮著吃。
至於炙肉，他們一般會用鹽簡單醃製，然後直接放在銅鼎內亦或是串起來燒烤。
所以江念現在能做文章的地方就在於如何處理上，讓風味更佳。
“那紙上的配料是最重要的，儘量讓大廚房湊全了。”
二人雖不知炙肉要這些東西幹什麼，但江念做事一向有自己的道理，所以認真應承，“誒，奴婢知道了。”
白芍和綠蕊出去，江念也沒閒著，走到了挨著西廂房的花架旁，仔細將其與圍牆圈成的空間，用細竹枝編成的掃帚將落葉掃了乾淨。
然後又進了庫房，找了一匹印有淺紋的棉布，裁剪出六尺長、四尺寬大小的模樣。
等白芍二人回來時，江念已經將內翻馬蹄炕桌搬了出來，氣喘吁吁的。
江念不得不吐槽下，這古代的東西雖然都真材實料，質量好，但真是重呀，這麼一張矮桌，她感覺至少四五十斤，都實木做的，老費勁了。
“姨娘，您怎麼自己幹起活了！”白芍和綠蕊連忙將手上的食盒放在了旁邊，跑過來搬桌子。
一邊幹活，白芍嘴裡還不忘唸叨，“這樣的重活哪裡是您能幹的，您怎麼也不等我們回來。”
江念是知道白芍管家婆的屬性，要真糾纏，今晚烤肉就沒得吃了，所以她直接忽略，反而吩咐起來，“將這炕桌放在那塊棉布上。”
白芍二人看著花架旁鋪的素布，滿是疑問，這是踏青？
三人一起佈置，動作就快了許多，不僅將桌椅都擺好了，還在一旁添了擺菜的架子。
“食材大廚房可都有？”
“回姨娘的話，都有。”
江念聽到都有還挺驚喜的，她原本不過是想著寫出來的東西能有一半就不錯了，卻沒想到古人智慧真是不可小覷。
“快將食盒拿過來，我看看，”說著江念又吩咐綠蕊，“你去前院請王爺今晚來用膳，就說我準備了炙肉。”
現在是刷好感的好時機，炙肉平常也難得吃一回，想來端王應該也：()嬌軟通房升位記
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