第150章 繁榮進階，往往在一場熱鬧後

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舅舅舅媽騰出一天時間出來喝小弟的滿月宴，也是不容易。這個小舅媽，做農活相當的拼命的拼命三娘，她帶上一碗稀粥，就能在地裡搗騰種植，從上午6點出發，做到下午3點回家。

隨她一起到地裡的表妹，早就餓得肚子咕咕叫，站都站不穩，一直等不到舅媽喊回家，後面一聽是跟著舅媽出去，人都條件反射胃疼。

不過得益於舅媽對自己狠，對孩子的教育嚴格，她的三個孩子都學業有成，小表弟成了著名醫生，兩個如花似玉的表妹嫁得都很好，幸福有餘，家庭和諧。

古語有云：貧賤夫妻百事哀，閒坐悲君亦自悲。

對於家庭同樣如此，家有餘糧心不慌。

當解決了溫飽問題，在很多事情上，就不會計較太多。

原本阿奶跟阿孃的婆媳關係緊張，尤其是吃食用度的分配上永遠先優先男丁，女人是根本連基本生存都困難。

而如今，在封家的生活蒸蒸日上的時候，很多原本為了生存需要的東西，如今不需要，比如當年盼著吃上的白米飯，白糖，想吃根本吃不上，不患寡而患不均，自然就有矛盾。

如今想要的都有，所謂的爭吵就變得無關輕重，原本“保小不保大”的生死大戰壓根沒發生，所謂的月子之仇就不存在，阿孃自然希望，婆媳兩人就化干戈為玉帛。

兩家結親結的是兩姓之好，如今婆家好了，阿孃自然也希望拉一把孃家，能共同致富，那是最好不過的事情。

如今孃家來人，事情具體能不能成，那就要看阿奶的態度。

在我的印象中，外婆一家根正苗紅，哪怕前面家境差些，靠著外公的裁縫手藝，舅舅退伍後做生意，供出了三個學生，後期等表弟妹學成後，家裡條件很不錯，值得交好。

而舅舅舅媽包括表弟妹他們，跟我的關係一直處得都不錯，我後世的先生就是這個舅媽的孃家弟兄，她親自牽線搭橋。

外婆跟阿奶一樣，心地善良，活到了96歲，壽寢正終，兩個高壽的老太太后面還不時走動走動，跟兩老姐妹一樣。

所以兩家交好的時間提前了而已，總歸不是壞事。

成也蕭何敗也蕭何，有時候衰敗就在一場宴會後，而繁榮進階，往往也是一場熱鬧後。

封家添丁滿月宴順利結束，封家孃家弟兄來人，這就如同一個訊號，預示著封家正式進入了下一個繁榮新階段。

我的預感很準，果然，好的訊息接踵而至。

首先是外婆跟阿奶達成共識，小舅是退伍軍人，軍人本身的號召力不錯，依託小舅這邊的採購站可以發動村裡人發展種植業和養殖業，他代收物資，方便封家擴大規模。

然後師公的菌類大棚種植，一個階段的黑木耳和香菇成功種植出來，被汙染的機率很小，在可控範圍內。

還有封家店鋪，對面的競爭店鋪正式宣佈關店，整個過程不戰而勝。

競爭店鋪自行挑起的價格戰，我們封家沒有應戰。

就靠著豬下水處理臭味的清潔技術，還有滷水的美味秘方，及確保食材的新鮮衛生，就靠著這後世所謂的深深“護城河”，封家店鋪再新增幾道新品，然後躺贏。

對門競爭店鋪，用低價戰略吸引客戶到店，可是他們清洗不到位，豬下水的腥味除不掉，靠佐料蓋住，最關鍵是佐料太多，滷水的口味過重，衛生不過關，很多人吃完有拉稀各種現象。

於是，低價拉客沒有盈利，滷味豬下水沒有特色，很多客人貪圖便宜，湊熱鬧去了對門店鋪，最終紛紛後悔，還是回到了封家，反而堅定認定封家餐飲。

我們用新長出來的黑木耳和香菇，青椒肥腸，還有砂鍋做出幾道秋冬新品，並推出“試吃優惠”，加快流失的客源回流，經此一遭，封家店鋪就更出名。

有一部分黑木耳和香菇，放到了學校的食堂午餐上，新增了滷水汁和薄薄的五花肉片一起炒，更是吃出肉菜的鮮味，廣受師生的好評。為了加強學生的體魄，我還聯絡了牛肉鋪

原本不知道封家滷肉餅的客人，經過競爭對手店鋪的味道一比較，很多人對聽說的，封家出圈的滷肉餅垂涎三尺，還有口耳相傳的熱飲和新菜式，很多人是慕名而來，封家店鋪人氣比之前更旺。

經歷競爭危機，封家人更加居安思危，把未來擴張的風險降到最低，還加強對大家能力的鍛鍊，免得助長封家人，有錢就膨脹的心理。

做餐飲，講究的就是誠意，認真做吃食，做出美食給更多的人品嚐，同時積極挖掘自己