第106章 員工還沒熟悉，做吃食要講究衛生

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

的慘狀。”

大姐自己調侃著說。

“行了別貧，回來記得先把甜醋帶上，下午要煮豬腳姜醋，要你幫忙買的砂鍋或瓦罐有點重難帶，就交給小姑，她晚上順路一起帶回來。”

我再叮囑一聲，等下我們就要兵分兩路，擔心大姐忘了。

準備食材的時間過得很快，很快就到了10點鐘，因為到了地點還有準備工作和搞清潔，通常會提前一個小時到店，做售前工作。

我跟著封大勇夫婦，封二剛一起往學校食堂出發，大姐小妹小姑，還有兩個封家村的徒弟，一起往鎮上去。

小妹被放在了板車上面，大姐要帶的兩人份午餐也放在了板車上，放在各種用紗布密封好的食材旁邊，隱隱約約還傳出一絲香味。

板車是由這兩個封家爸爸的徒弟負責，一時間我忘了怎麼稱呼，好像名字是封國權，封紅旗。

當時我聽到這兩個名字，心裡還在暗暗吐槽，是不是他們家裡長輩根正苗紅，一心向黨，才取了這麼正氣凜然的名字。

他們兩個，一個在前面拉，一個在後面推，小姑和大姐空著手，走在兩側搭把手。

看著他們往鎮上走去，我心裡還是很放心的，該交代的事情已經交代好了，售賣滷肉餅，滷肉粉，酸辣粉還有珍珠奶茶那也是駕輕就熟的事情，真出了事情，他們幾個能相互照應，總不會吃大虧。

我很放心的往學校走去，雖然今天請假不去上學，但是食堂午餐剛開始，員工們還沒真正熟悉，做吃食生意就是要講究新鮮和衛生，剛開始還是時刻得盯著才行，可不能經營沒幾天就出了岔子。

今天售賣的食材用板車推到了食堂，還沒11點鐘，大勇叔他們把東西搬下來後，很自覺開始再用水清洗一遍分發午餐的餐具，碗筷，及沖洗地板，這個年代還沒有消毒櫃及吸塵器，不然就省事多了。

我呢，則去看看今天的菜譜公示，有沒有需要改動的地方，也避免有些學生惡作劇，出現把價格公示表給撕毀這種情況。

比如我新出了豬腿飯，那就要新增價格公示，主打菜式有變動，也要改動一下，不過食堂的菜式基本上不動，除非推出了新菜品。

我在外面巡邏公示表，還有周邊衛生情況的時候，李老師出來了。

第三，四節課她估計是沒有課，看到我在學校裡面溜達，趕緊出來問問情況。

“如蓮，你不是說家裡有事請假三天嗎？怎麼又到學校來了，還沒進教室上課。”

李老師一臉關切的問我，我重新當她的學生快一個月，她一如既往的關心學生，自然她也瞭解我，不太愛跟同學互動，但是悟性高，作業完成率好，是個低調的學生。

所有的老師，都喜歡成績好又不調皮的學生，這是個真理。

李老師也跟上世一樣，自從發現了我這個愛學習又低調的苗子，也是特別關注的。

“對的，我阿孃昨兒生了個小弟弟，我阿叔去陪床了，家裡的生意張羅不夠人手，我跟阿姐就請假回去幫忙幾天，等阿孃她們出院在家就好了。”

我如實跟李老師稟報，我不說，她也會從其他人口裡得知情況，何況我沒必要跟她撒謊。

“原來是這樣，恭喜你們家添丁，是的呢，食堂午餐還是你阿叔負責供應的，昨天他還到場。現在他沒空過來，確實需要你姐妹兩幫忙看著，那落下的三天學業，你有空找我，我給你補上。”

李老師一聽我這麼說，表示理解，還主動提出幫我補習功課，試問一下，這樣的老師，哪個學生不愛戴呢？