第247章 展現手藝

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王會明在招標辦公室門口，用紅磚壘臨時灶，把烙餅鐵鐺子在家裡拿來，這鐵餅子有四個腳腿，放到用紅磚壘成臨時灶上。

彭薈麗和完面，她拿著摘好的韭菜，在菜板著切著韭菜，她用眼睛看著華希彬，得意的笑著。

王會明坐在門口，等待著彭薈麗忙著韭菜再說。

王利達跑到關門軍面前要了木條板，拿到招標商門口，他來回跑來好幾趟。

“行啦！夠了。”王會明用眼睛看著：“利達！能燒一半就不錯了，這些也是碎木條，以後不準給關門軍要東西。”

彭薈麗在蜂窩爐上炒了雞蛋，還切了一些油條，熱了油放入韭菜。一股股韭菜香味飄了出來。

“彭薈麗！你準備好了嗎？”王會明在門口坐著：“你說準備好了，我就點火燒鏕子，這鐵鏕子熱一會呢？利達拿著調餅木板來了嗎？”

“我都拿來了。”王利達探出來：“你嬸讓你慢著點，火燒勻，要不熟。她能來的話，她就來給你烙菜餅了。我家裡有這東西。但我弄不了。”

“好啦！”彭薈麗在房內，她用擀麵杖擀麵團，一會功夫成了一張餅，放到一邊，再擀另一張麵糰餅：“快點燒火。”

王會明點著火，先用一個蜂窩煤球放到鐵餅鐺底下，然後放上木板，接著木板就冒著火苗燒著鐵餅鐺子底部。

彭薈麗在房內喊著：“會明哥好啦嗎？”

王會明看著木板火，他站起身，走進房內，他拿著擀麵杖捲起一塊麵的餅：“你拿著韭菜盆子，我拿著卷著餅，這種韭菜餡餅沒人做了。”王會明向門口走著。

王利達蹲在門口看著木柴火。

王會明把擀好的麵餅，從鐵餅鐺子一邊，轉動擀麵杖滾動著，滾到餅鐺子另一邊。

彭薈麗拿著勺子往熱餅鐺子放韭菜餡，挖了三勺子韭菜餡，攤勻。

“薈麗！留著周圍別攤餡，一指就可以。”王會明趕忙奔到房內，把另張麵餅捲起，走到門口。順著下面餅邊緣，向另一邊滾去。滾完上面餅，順著兩張餅四周按著邊緣，特別兩張餅皮周圍貼粘到一起：“這就好啦，周圍貼粘到一起了。”

番剛在旁邊看著，他拍著手：“我想想又回到解放前的生活，玉米餅菜餡餅。四五十年的事了。我的父母早就不在了。”他接著又是臉憂傷。

周樹昌紅著臉：“都已經過去了，成為歷史的記載，”周樹昌盯著王會明。

王會明木板調著周圍邊緣，他看著下面餅皮干時，王會明把調餅編尖平的木板，王會明猛地挑起菜餅，在烙餅鐺子一眨眼功夫翻了過去，第一張麵餅暴著小花紋。

王利達扭頭看著王會明：“會明哥！你啥都會啊！”

“沒有辦法！”王會明回到三十五年前：“那時候，我家沒有女孩，我媽把我當女孩使喚著幹活。我後來結婚更得幹了，常在灶房裡燒火做飯。”

番剛坐在王會明旁邊：“這樣的飯才叫農家飯，農家飯讓人吃出人情味，農家飯讓人吃出在媽媽和爸爸身邊的家味。”

周樹昌指著這張餅：“看著這張餅，沒有吃，家的味道濃濃的。特殊的農家飯味道。”

王會明扭頭：“薈麗！上餅皮，快點。”王會明把第一張韭菜餡餅挑出來，放到蒸屜上。

彭薈麗卷著餅皮，到了外面，蹲下身子，順著烙餅鐺子一旁滾向另一旁，把整個烙餅鐺子佔滿。

彭薈麗扎著圍裙忙著，華希彬在端著韭菜餡盆子，拿著菜勺子往餅鐺子餅皮上舀韭菜餡。

李健坐著吉普車趕到門口，吉普車慢慢走到停下來，李健在吉普車上走下來：“這韭菜餡真香啊！我在十五里外就聞到，我開完會，到了辦公室，我朝著西北方一聞，怎麼一股韭菜餡，我就讓司機開車了。有我份嗎？沒有我的份，償償一口總可以吧！”

王會明把烙餅鐺子的餡餅翻了兩遍了，又翻到第一面烙著，再翻一邊就可以出了。

番剛扭過頭接過李健手裡的煙：“李健鄉長，鼻子夠靈的，這麼遠就聞到味。”

“是的！”李健扭過頭：“彭薈麗！番總可是大財神啊！咱得罪不了，得罪了不投資跑了，向哪裡再招財神去。以後你和華希彬就圍著番總轉，圍著周總轉，轉好了，說不定財神一高興給你們發紅包呢？”

番剛站起來，走到吉普車前：“李建！過一天，咱倆換換車，我把大眾給你，你把吉普車給我，行嗎？”

“番總！不換啊！”李建搖著頭：“番總！你不是難為我嗎？這是國家財