第285章
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&esp;&esp;“誒——只看一遍就能記住?好厲害!”
&esp;&esp;說話間,燈裡手上的這份蛋糕糊也算是終於完成了,她接過愛麗絲給她遞來的模具,小心地將蛋糕糊倒進去,將大氣泡震出來,“這樣倒進模具裡,稍微震一震,送進烤箱就好啦。”
&esp;&esp;“之後就是普通地擠上奶油,放上草莓。蛋糕卷也差不多……在等的這段時間裡,芥川先生、樋口小姐和小鏡花已經可以休息了哦,要是對提拉米蘇好奇也可以來看。”
&esp;&esp;看著芥川三人以此將模具放入烤箱,設定好時間,燈裡不知為何湧出一股莫名其妙的自豪感來。
&esp;&esp;她默默在心裡給了自己一巴掌:趕緊把提拉米蘇做完,結束今天下午這個奇怪的料理課堂才是正事。
&esp;&esp;“提拉米蘇不需要烤,不過也需要將蛋黃和蛋清分離……中也先生,可以麻煩你打發蛋清嗎,就像剛剛那樣,不過蛋清也還是稍微凍一下比較好。”燈裡取過雞蛋,十分迅速地將蛋黃和蛋清分離到兩個碗內,又把裝有蛋清的那個碗遞給中也。
&esp;&esp;“啊,好的。”
&esp;&esp;芥川站在原來的位置上沒動,倒是樋口和鏡花好奇地向燈裡靠近了一些。
&esp;&esp;燈裡將糖加入蛋黃中後快速攪拌,又拿出冰箱裡的乳酪——森先生還真的是什麼都買了。她撕開乳酪的包裝,打算分三次將乳酪加進去。
&esp;&esp;分三次是因為……這個乳酪一點都不好攪拌。會全都卡在蛋抽裡面,怎麼甩都甩都甩不出來。
&esp;&esp;燈裡面無表情地在碗沿狠狠敲了幾下蛋抽,將卡在蛋抽內部的乳酪全都敲進去,再度開始攪拌。
&esp;&esp;——然後乳酪又卡進了蛋抽裡。
&esp;&esp;中也險些看不下去要伸手使用重力,可在他的手即將碰到碗沿的時候,他又僵住了。
&esp;&esp;芥川雖然站在原來的位置上,可他的視線卻落在燈裡這一塊,沒有移開。
&esp;&esp;“啊,這個乳酪這麼不好攪開的嗎?”樋口盯著碗裡奇形怪狀但總之就不是流狀的乳酪發問。
&esp;&esp;燈裡的動作還在繼續,“嗯,一開始是這樣啦,等化開就好了。”她溫和地笑笑,手上卻毫不留情地敲著手中的蛋抽,這動作看起來不像是在攪拌乳酪,反倒像是在敲誰的腦袋似的。
&esp;&esp;配上她溫和親切的笑容……
&esp;&esp;……這個瞬間,感覺這位小姐才比較像港口afia的一員呢。
&esp;&esp;無論是在場的,還是不在場的,腦海裡都突然滑過相似的想法。
&esp;&esp;感覺時間差不多了,燈裡便麻煩中也去打發蛋清,而她繼續和化不開的乳酪搏鬥。
&esp;&esp;終於,在中也打發好蛋清的同時,燈裡也成功修理好了不聽話的乳酪,在順滑的蛋黃芝士醬中加入了幾滴咖啡酒——這可是提拉米蘇的靈魂所在。
&esp;&esp;接著燈裡將蛋白霜和蛋黃芝士醬融合,“小愛麗絲可以幫我拿一下那邊的手指餅乾和一次性打包盒嗎?”她剛說完便想起了什麼似的,苦惱地嘆了口氣,“啊……忘記泡咖啡了。”
&esp;&esp;“我來吧。”樋口主動站出來去沖泡咖啡,也沒問燈裡為什麼要咖啡——好像已經在製作甜點這方面完全信任她了。
&esp;&esp;燈裡滿臉歉意地跟她道謝,“不好意思,拜託你了,樋口小姐。”她低下頭,對上鏡花那雙深藍色的眸子,笑著給她解釋,“手指餅乾要稍微泡一下咖啡液才行,不然之後會沒有提拉米蘇那種入口即化的綿密口感。”
&esp;&esp;鏡花點點頭,表示自己有在聽。
&esp;&esp;“姐姐,這些放這裡可以嗎?”不知道是不是看在甜點的面子上,愛麗絲一點都沒有在森面前的傲嬌與任性,反而很樂意燈裡支使她似的,“還是說要把餅乾鋪進去?”
&esp;&esp;對此,燈裡笑了一下,很開心小姑娘想要幫她的忙,“那個的話交給我來就行了,要是咖啡燙到小愛麗絲就不好了。”
&esp;&esp;“羅生門
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