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程鐵說道,“我看葉姑娘是好人,飢一頓飽一頓的日子終於是個頭了。賴大哥晚上回來肯定高興!”

高林也笑了,“可不是!”

葉二牛挎著臉衝葉盼汣說道,“小妹,我感覺我不行啊,這麼多問題我總感覺我說錯了。”

葉盼汣笑笑,拍拍他的肩,“不,二哥,你答得都挺好的,你買鋪子時也害怕買錯了,買得卻不錯。你怕選錯了人,但高林挺喜歡你,以後你們會很好溝通。”

葉二牛被誇得一張臉都紅了,“真的麼?我這麼厲害啊。”

葉盼汣哭笑不得,好像看到二哥已經要往天上飄了,“我給你說說我覺得需要再考慮考慮的問題。久久滷我堅持一日只賣兩桶滷貨,就是為了有人排隊,物以稀為貴,排隊的人多,這生意興隆的氣勢就有了。”

葉二牛趕緊嚴肅起來,“原來是這樣!這個好,我剛給高林說錯了,我再給他說說。那會我在鋪子門口就聽路過的總要問一句咱賣的什麼呢。”

葉盼汣點點頭,“還有這定價,清水縣的物價要比舒州稍微低些,舒州的百姓平均下來又略比清水縣的人更有錢些,這定價我覺得可以提高些。”

醉仙樓吃頓飯都要二十六兩了,在舒州開鋪子肯定要貴些的。

葉二牛腦子努力轉著,直點頭,“是這麼個道理。”

葉盼汣挑眉反問他,“那二哥覺得該什麼價?”

葉二牛沉思片刻,“一碗滷肉十五文,一碗滷菜十文?”

“滷肉這個價沒問題,滷菜十文卻提得有些高。來吃滷貨,卻只買滷菜的,可能是喜歡我們這個滷貨味道,但囊中羞澀,只能買些滷菜,我覺得滷菜可以八文一碗,讓利一些。”

葉盼汣說道。

滷貨的滷湯畢竟先滷過肉,滷菜便帶了些肉味。

葉二牛點點頭,“好,還是小妹考慮得周全,我這腦子是真不如你。”

葉盼汣笑道,“哪有什麼腦子不好的,都是一點點做事,便想得更周全了。另外免費給困難的人送滷菜和臘八免費兩事,也堅持下去吧。”

“好,這都是咱老葉家的傳統了。”

葉盼汣又給他聊了些剛的問題,葉二牛記得仔細。

葉盼汣最後說道,“鋪子請多少人,工錢幾何,就是你和高林商量了。只要求賣出去的滷貨和清水縣的一模一樣,絕不能拿壞的來充好。”

葉二牛瞪著眼,“這肯定不成,不砸自家招牌麼?”

葉盼汣讚賞地點點頭,“那二哥你忙,我去看看桂花那邊。”

葉二牛揮揮手,“成嘞,小妹你慢點走啊。”

送走葉盼汣後,葉二牛整個人鬆懈了很多,小妹開鋪子開得很好,他在她面前做事,心裡就是有壓力,就怕壞事。

高林湊過來,“二哥,接下來咱是不是該請人了?”

葉二牛抓著他,趕緊把剛他說錯了的重新說說,又交代了一些。

高林也不計較,統統接受。

葉盼汣不知道葉桂花在哪,但她卻直接看到了久久滷的招牌。

招牌還沒掛起來,字也只是小小的在角落裡。

鋪子裡桌椅,櫃檯一應全都收拾妥當了,基本復原了清水縣久久滷的擺設。

門口更是放了凳子,炭盆和熱茶。

葉盼汣坐在凳子上,喝著茶,明顯喝出來這是葉桂花泡的。

她有些感慨,桂花這性子,不愛說話,靦腆,但做事細心力求最好,很是不錯。

葉桂花從府衙回來就看到了葉盼汣。

她有些高興,紅著臉取出了地契遞給葉盼汣。

“小姑,你看看這鋪子怎麼樣?”

葉盼汣看著地契,四十六兩。

鋪子比葉二牛的都大一些,更別提桌椅櫃檯一應俱全。

“非常好,給小姑說說,你都怎麼買的鋪子?”

葉桂花抿了抿唇,“我先是和這塊的嬸子們聊了聊,打聽清楚了舒州的鋪子價位,還有牙人。其實用不著牙人,嬸子們就帶我看了好些要賣的鋪子,定下這家前,還有家更好的,就是賣主太優柔寡斷,一直說在想想。我最終就定下了這家鋪子。”

她沒說的是這兩日照顧了這些嬸子們的生意多少,絕不空手打聽。

對於帶她看鋪子的嬸子,更是送的好些禮。

她年紀小,又特別有禮貌,街坊四鄰都對她觀感很好。

葉盼汣知道找牙人主要是為了減去去府衙過地契

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