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&esp;&esp;當然這種吃法和今天的晚飯沒有什麼關係。
&esp;&esp;蔥姜先行,爆香的同時為去掉螃蟹的腥氣做準備,猶在掙扎的螃蟹就被池棠無情地倒入鐵鍋
&esp;&esp;“刺啦——”
&esp;&esp;料酒的倒入讓本就熱鬧的鍋中更加刺激。
&esp;&esp;簡單調味後,看著螃蟹差不多五六成熟時,年糕就可以倒入了,接著是各類輔料,待熟透後,一鍋色香味俱全的螃蟹炒年糕就完成了。
&esp;&esp;池棠還饒有興致地擺了個螃蟹造型,算是對這些螃蟹最後的一點尊重吧。
&esp;&esp;除此之外,池棠還做了個涼拌菜,一切搞定後,就登登跑到隔壁叫裴奶奶了。
&esp;&esp;“裴奶奶,”池棠敲了敲門,“飯已經做好了,快過來吧!”
&esp;&esp;“哎!好勒。”裴奶奶從廚房走出,她正在準備包粽子的材料。
&esp;&esp;看著門前笑吟吟的池棠,裴奶奶心裡就高興,拉著池棠慢慢走:“糖糖啊!明天來奶奶家吃粽子啊!奶奶給你包金絲蜜棗粽。”
&esp;&esp;哦,對了,快要端午節了。又是一年粽葉飄香的時節。
&esp;&esp;最近的忙碌讓遠離校園的池棠忽略了節日的來到。
&esp;&esp;想起最近的各種蛋糕店中上架的種種稀奇古怪的粽子餡,池棠決定,還是和裴奶奶一起包粽子吧。
&esp;&esp;螃蟹的鮮香早已飄滿了屋中,看著容君歸還沒有來,池棠就和裴奶奶在坐在沙發上聊天。
&esp;&esp;“糖糖,最近君歸那小子怎麼老上你這兒來吃飯啊?”
&esp;&esp;池棠笑著說:“裴奶奶,容大哥不是經常忙起來就忘了時間嗎,所以他就拜託我幫忙做了他的飯,這樣一來就不會耽誤三餐了,對身體也更好。”
&esp;&esp;見裴奶奶皺起的眉頭,池棠連忙補充到:“容大哥沒佔我便宜,我們簽了合同,他每個月都會給我飯錢。”
&esp;&esp;裴奶奶這才鬆了眉頭,“這才對嘛!做哥哥的怎麼能佔妹妹的便宜呢!”
&esp;&esp;“糖糖啊,要是君歸他做了什麼不好的,惹你生氣了,只管和奶奶說,奶奶幫你出氣!”
&esp;&esp;“姥姥,這你可冤枉我了。”清潤的聲色自門口傳來。
&esp;&esp;摘下眼睛的容君歸沒有冷硬感,十分平和。
&esp;&esp;嘴角掛著調侃的笑意:“我哪裡敢惹我的飯票生氣啊,現在糖糖可是掌管著我的肚子呢,惹她生氣,豈不是自討苦吃?”
&esp;&esp;裴奶奶一聽哈哈大笑,“盡胡說!”
&esp;&esp;池棠也趕緊站起身來:“容大哥,快過來吧,咱們開飯了。”
&esp;&esp;紅色的螃蟹十分肥厚,雖然還沒有到螃蟹大量上市的季節,但是池棠挑的這三頭螃蟹都是十分肥美,緊緻飽滿的蟹肉塞滿了蟹殼,雖然青蟹沒有什麼蟹膏,但是蟹黃的鮮卻是滲透到了整盤年糕之中。年糕更是不必提,和著青菜一起吃下,存在感明顯的菜葉和軟軟糯糯的年糕是如此的和諧。
&esp;&esp;有點討厭胡蘿蔔的容君歸此時竟然升不起反感,紅豔的胡蘿蔔仿若點綴,也是年糕不可或缺的一部分,少了這份紅色,就會整盤年糕便會單調不少。加上炒熟的胡蘿蔔沾了湯汁,味道也沒有那麼難以接受。
&esp;&esp;吃飽喝足,容君歸在廚房自覺洗碗,而祖孫兩人則是將包粽子的陣地轉移到了池棠的廚房。
&esp;&esp; 鹹蛋黃肉粽yyds(二)
&esp;&esp;一張張碧綠甚至濃綠的粽葉,乖乖巧巧的地躺在大盆中,清凌凌的水珠散落在葉面上。早已浸泡好的雪白糯米,還有一小碗蜜棗、花生米。
&esp;&esp;即使沒有煮熟,粽葉的清香味也幽幽地散發出來,令人心生喜悅。
&esp;&esp;見到容君歸已經洗好了碗,裴奶奶十分自然地把他叫過來:“君歸啊!過來幫忙!”
&esp;&esp;池棠有點擔心:“奶奶,容大哥會不會等會兒還有事情啊?
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