第132章 錦鯉體質實錘了
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“當然,若不然,你說我都沒離開這裡,怎麼抓到的魚?難不成是天上掉下來的?”
林嬌嬌看著李二妮好笑的道。
李二妮卻點點頭,深表贊同的道,“我覺得跟天上掉下來的也差不離了。
我在這河邊洗衣服,都洗了幾年了,別說是這麼肥的魚了。
就是連個魚尾巴都沒有見到過。”
林嬌嬌瞬間樂了,抓起一條大肥魚便朝著李二妮扔了過去。
李二妮被嚇了一跳,不過卻本能的伸手將魚接住。
還是穩穩當當的那種。
林嬌嬌笑道,“現在你不止看到了魚尾,還抓了一條大肥魚,是不是心裡瞬間平衡了?”
李二妮無語的白了林嬌嬌一眼,“那能一樣嗎?魚是你抓的,你現在給我,我是要感謝你的。
而且我哪是說魚,我說的是你的好運氣。”
“見者有份兒,我的好運也是你的好運。”
林嬌嬌說完,將手裡的衣服放到一旁,然後端起盆子就走。
“嬌嬌,你要幹什麼去?”
李二妮看著林嬌嬌丟下手上的衣服,端著魚就走,有些疑惑的問。
林嬌嬌邊走邊道,“我先把魚送回去,然後再過來拿衣服。”
林嬌嬌說完,交待虎子和顧長瑛呆在李二妮身邊別亂跑,便端著盆子往家裡的方向就走。
在路過劉素梅家的時候,給劉素梅也送了一條魚。
然後才回了自己家。
等林嬌嬌端著洗乾淨的盆子來到小河邊,李二妮已經幫她把所有的衣服都洗乾淨。
林嬌嬌笑著道了謝,兩人便端著衣服,回了家。
天氣熱,生鮮東西放不住。
林嬌嬌又懶得養,所以便毫不猶豫的打算晚上直接把三條魚都給做上了。
一個紅燒魚,一個糖醋魚,還有一個魚湯燉豆腐。
有葷自然也得有素。
林嬌嬌隨便一想,便打算再做一個拍黃瓜和糖拌西紅柿。
主食的話,林嬌嬌為了省事,直接燜了米飯。
想到便做,林嬌嬌先將三條魚進行了處理,然後便升火,先將米飯燜上。
林嬌嬌先拿了一條魚,切成花刀,又用乾淨的布將魚上面的水分全部擦乾。
以防到時候油花四濺。
然後她又切了些大蒜和生薑沫,把蔥切成蔥花備用。
將火點上後,熱鍋涼油,等油熱後將多餘的油脂倒出去,直接將魚放入鍋中小火慢煎。
直到煎的魚兩面金黃定型後,將魚拿出來。
然後便開始炒醬料。
林嬌嬌將老抽、鹽、白糖和一些備用的調料放入鍋裡炒香,然後又加了一點白酒去腥。
待醬料炒好後,林嬌嬌將魚倒入鍋中,加上剛好淹沒魚的清水,便將鍋蓋蓋上。
進行燜煮。
隔一會兒,林嬌嬌就會稍微的攪動一下,防止魚粘鍋。
大概八九分鐘,林嬌嬌看差不多了,便開啟鍋蓋,淋了一些醋在上面,便開始大火收汁。
直到多餘的湯水變成濃稠狀態,她才將魚撈出來。
然後將湯汁全部都澆在魚身上。
就這樣,一道美味的紅燒魚便做好了。
因為糖醋魚冷了不好吃,所以林嬌嬌先燉了魚湯。
待魚湯燉好後,便準備糖醋魚,然後是兩個冷盤。
等林嬌嬌將四菜一湯準備好端上桌,顧廷州和顧長亭也回來了,正好吃飯。
聞著堂屋傳出來的香味,父子兩個,很是沒骨氣的同時嚥了一口唾沫。
“媽,您今天做的什麼飯呀?聞著好香。”
已經和林嬌嬌關係發展的很不錯的顧長亭,邊往堂屋跑,邊問。
顧廷州雖然啥也沒說,可是一雙大長腿卻是邁的飛快。
“魚,媽媽今天抓了好多的魚。”
不等林嬌嬌回答,顧長瑛已經美滋滋的說道。
說話間,還朝著林嬌嬌豎起了大拇指。
對林嬌嬌的崇拜,已經如滔滔江水而一發不可收拾了。
媽媽真的好厲害,又會挖野菜,還會抓野雞和野兔。
現在連魚都是隨便一抓就這麼多。
“魚?在哪裡抓的?”
顧廷州看著將碗筷擺上桌的林嬌嬌有些疑惑的問。
“就在山腳下的那條河啊。”
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