第6章 炙雅軒

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鴨貨預定的也超過了一百了。

她立刻著手準備起來，讓三個小丫頭幫著兮兒去買鴨子，然後回來烤。

晴柔和房嬸去滷鴨貨。

“小姐，我幹什麼呀？”

七旬眼睛亮晶晶，這兩天雖然累，但是很充實，比起之前打打殺殺要不就是守護，要有意思的多了，真希望一直是這樣的生活。

“剩下的人等會，我想想。”

說罷，她走進屋子裡，嘿嘿，可愛的小統子我來了！

抬手開啟商城面板，出現了兩大欄，一個是調料，一個是美食，她開啟美食，全是肉類菜類和海鮮類，害她白高興了一場。

以為不用動手了，直接做二道販子。

“宿主你想的是真美，給你開的手指都這麼大了，你怎麼咋不想直達天堂呢？”

“你看你這話說的，，，”

不管怎麼樣，顧子伶依舊美滋滋的，有了這些開燒烤店能更輕鬆一點了。

她開啟門，叫進來了七旬。

“咱們這可以用鐵製品嗎？”

這裡是南北朝之後衍生出來的朝代，她並不瞭解，但是她記得當時歷史課本上是寫的南北朝是可以用的。

“可以的小姐，不過多是用於兵器，農事也可以。”

“這樣你找個城中有名的鐵匠，多點給錢，讓他給我打個四方的，下面有通風口的爐子。”說著，她在紙上畫了個大概。

“你在找幾個手藝人讓他們給我們磨五百個這麼細的竹籤子，沒有竹籤用木籤代替，前面一定要是尖口。”她又比劃著自己的一個細的簪子演示。

“你再去找幾個人問問現在買牛羊肉方不方便，老百姓能不能吃？”

為了苟也為了掙錢，顧子伶打算把所有事都想到，都解決掉。

如果可以吃牛羊肉最好，如果吃不了也沒關係，豬肉，雞肉也都可以。

“小姐這不用問，小的曾經認識一個人就是幹採買的，因著主家愛喝酒招待，他經常幫主家買牛羊肉的。”

“行，那你去把阿蘭叫進來。”說罷顧子伶擺擺手。

“遵命小姐。”

說完七旬退出了屋子。

阿蘭帶著笑容走進屋，福了福身“小姐，我需要做什麼呀？”

“你過來幫我寫個選單。”

二人商量許久選單的格式，最後採用了顧子伶現代選單的樣式，只見上面幾個大字，燒烤選單。

招牌肉類：秘製烤牛肉，風味烤羊肉，香烤五花肉，烤豬蹄。

其他肉類：雞翅，雞心，雞脖子，雞胗，醬油筋，三分熟，胸口，牛脆骨，心管，牛腰子，羊腰子，油邊，牛舌，羊槍，羊蛋等。

蔬菜類：菜卷，蘑菇，蒜薹，油麥菜，尖椒，茄子。

主食類：烤饅頭，煮麵，蛋炒飯，珍珠湯，雞蛋糕。

海鮮類：烤大蝦，烤魚丸，烤小魷魚，烤生蠔，烤扇貝。

冷盤類：蘸醬菜，拍胡瓜。

飲料：可口可樂，酸梅湯。

寫完，顧子伶一拍手，沒有酒啊，這個朝代賣酒好像需要辦個賣酒證吧？

“阿蘭，你去官府去辦個賣酒證，然後再在選單上寫上酒水名稱，這樣的選單，寫十個。”

“好的小姐。”

阿蘭匆匆離去。

而顧子伶則是帶著晴語和力氣大的阿虎來到了集市買肉，古代賣肉的並不多，一般一條大街上就只有一家。

因此肉價不太好講價。

“掌櫃的，你這牛羊豬肉怎麼賣呀？”晴語開口問。

那賣肉的邊揮著手中的趕蠅拍一邊漫不經心的說，“牛肉30，羊肉35，豬肉25。”

賣肉的掌櫃是個慣會見人下菜碟的，看顧子伶一行人穿著樸素，看起來買不了多少，就不是很熱情。

顧子伶也確實沒想到這古代的肉這麼貴，一般人一天掙個25-35文，手藝活之類的能掙個50-100文一天。這肉價其實就相當於普通人正常一天掙的錢了！

這樣下去只能薄利多銷，要不誰也別想買起！

想至此，顧子伶輕輕皺眉，“掌櫃的，我今日來，不只是買這一次，而是想與你長期合作，我馬上要開個燒烤店，就在這條街街頭，牛羊豬肉定是用量不小，你若是能給個優惠的價錢，我們兩個互惠互利，您覺得呢？”

掌櫃的一聽，眼中閃過一絲驚喜，像他們這一行，哪個不愛和酒樓合作