第101章 做奶茶

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非常非常普通的茶，一塊錢就能買一斤，基本上喝一年都沒問題。

這種茶沒有經過發酵和炒制，煮出來沒那麼香，沈青打算去尋找紅茶。

沈安安乖巧地坐在他的頭頂，沈青路上看見了耳麥糖葫蘆的，給小女兒買了一串。

“謝謝爸爸！”

“嗯，安安慢慢吃，小心點別把糖弄爸爸頭髮上了，要不然爸爸的頭就要招蜜蜂，到時候被蟄幾個大包了！”

沈青左手向後，摟著自家女兒的小腰說道。

“嘻嘻，知道啦爸爸！”

沈安安聲音清脆，連忙點頭，迫不及待的含住了一個冰糖葫蘆。

真甜啊。

沈青很快就在菜市場的一家乾貨店裡，找到了炒制過後的紅茶。

做奶茶，其實紅茶綠茶都可以，但紅茶味道比較醇厚，搭配起來更加經典好喝。

沈青挑選了一種品質不錯的紅茶，買了一兩。

又扛著沈安安去買了肉，還有一些菜。

然後，繼續扛著寶貝女兒，提著紅茶，一行人往家走去。

回到家後，沈青把沈安安給沈老漢夫妻看著，就開始準備製作奶茶。

奶茶裡除了茶之外，還可以加紅豆，椰果，芋泥，珍珠這些。

但其他的不好找，家裡還有紅豆，沈青用熱水泡了泡，緊接著直接放在鍋裡蒸了起來。

蒸到出沙爆開，到時就能夠直接加在奶茶裡了。

然後，沈青按照一些模糊的記憶，開始煮茶。

先燒開水，再放入紅茶煮開，把顏色煮出來。

這時煮出來的茶就已經很香了，紅茶的味道在屋子裡瀰漫。

沈青再加入一些牛奶，小火慢煮，同時不斷攪拌。

他記得好像不能讓奶茶煮開，煮到有小氣泡那個樣子就可以了。

沈青趕緊把柴火抽了出來，用水潑滅，然後拿過蒸格和紗布，把牛奶過濾了出來。

深琥珀色的牛奶散發著茶香和奶香，誘人至極。