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:“是這個道理,誰對咱們好,咱們就對誰好
&esp;&esp; 野心
&esp;&esp;娘倆在廚房裡忙活起來,家裡一片祥和,熱熱鬧鬧。
&esp;&esp;李福歡麻利地將雞湯熬起來,她還很講究地焯水了,再加點從白爺爺那邊拿過來的燉湯草根即可。
&esp;&esp;燉起來很清甜滋補。
&esp;&esp;蘇氏則是將那些野豬肉都給切成四方塊,準備燉肉吃,還特意用草繩給扎個十字,旋即將豬皮那面加入點冷油的大鍋裡邊慢慢烤成金黃色即可。
&esp;&esp;旋即整整齊齊碼進陶罐內。
&esp;&esp;再加一些醬油,醬料,大蒜,生薑,一點紅糖和辣椒。
&esp;&esp;這就是最最本土的燉肉法子,她老家那邊的特色做法。
&esp;&esp;李福歡知道八角這類的香料,她又連忙叫住她娘,新往裡頭加了八角和香葉,外加一些些桂皮。
&esp;&esp;都是去腥增香的。
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