第106章 是我家的豬皮凍足夠好,你師傅才脾氣好
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隔壁胭脂鋪的掌櫃正好出來送客。
聞言側頭看了眼緊閉的大門,對沈清棠和沈清柯道:“今時不同往日。買賣越來越難做。
以前賺十文,最多交三成稅,現在賺十文要交七成稅。
誰還傻傻地出來租鋪子?沒見街上擺攤的越來越多了?”
搖著頭,走回自己店裡。
沈清棠恍然,“我還以為集市上攤販越來越多是因為要過年的關係。沒想到是為了省租金。”
沈清柯搓了下凍僵的手,“再這麼下去,北川真會出事。”
沈清棠點點頭,民不聊生時,就是亂世的開始。
還以為能仗著自己會點古代沒有的技能順風順水當個小商人。
眼下看來,還是先想方設法保住小命再說。
又走了幾步,沈清棠停下,指著雲客來的招牌。
“那天猜燈謎賣燈籠時,小胖子似乎就是要請人來雲客來吃飯。
這家店看起來規模不小,我們去問問試試。”
想賣東西給酒樓當然不能走正門,沈清柯和沈清棠圍著雲客來繞了半圈,在後院門口停下。
沈清柯上前敲門。
敲了兩三遍才有人來應門。
一個夥計模樣的人,腰上繫著圍裙,看見三張好看的臉,臉上的不耐退了三分,問:“你們是誰?有事嗎?”
“我……”
“我們是來送貨的。掌櫃的說讓我們來後院找掌勺師傅。說他清楚什麼事。”
沈清棠打斷沈清柯的話,搶著開口。
“你們等著。”夥計模樣的人關了遠門,往裡走,只聲音傳了出來。
“師父,外面有人找你,說是掌櫃讓過來的。”
沈清柯驚問沈清棠,“你還認識這家酒樓的掌櫃?”
“見都沒見過。”沈清棠搖頭,“騙他的。”
沈清柯:“……”
上來就騙人,這買賣是想做還是不想做。
很快院裡傳來踢踢踏踏的腳步聲並著不滿的抱怨聲。
“我怎麼不記得掌櫃讓我見什麼人?他最好有事!今兒好幾家少爺公子湊在一起,菜都不夠數,他添的哪門亂?”
門很暴力的被從裡面拉開。
沈清棠看見來人,被嚇得後退一步。
她來北川這麼久,很少看見胖人,見過最胖也就是小胖子。
小胖子比其他人胖一些,但整體看起來不算太誇張。
沈清棠眼前卻像多了一座移動的山。
站在門口的人又高又胖。
肚子大到擠滿了開啟的半扇門。
手裡拎著一柄大勺,問沈清棠:“你們是誰?來幹什麼的?”
沈清柯擋在沈清棠面前,“大師傅,我們是來……送琉璃翡翠豬皮凍的。”
回過神的沈清棠,掀開木板上的蓋著的籠布。
木板上像賣豆腐一樣擺著一大塊晶瑩剔透,紅綠交錯的的豬皮凍。
大師傅走近瞄了眼,“你這豬皮凍倒是做的有點意思。”
大乾有豬皮凍,只是做起來費工費時。
尤其是處理豬皮,太麻煩。
豬皮凍大師傅見的不少,這樣別緻的豬皮凍還是頭一次見。
“怎麼賣?”
“十五文一斤。”
“我若都要了呢?”
“十三文錢一斤。”
“十文。”大師傅雙手十指交叉比了個十。
“也不是不行。”沈清棠開口,“那得是長期合作的價格。”
大師傅沒著急說話,上前捏了一枚蛋狀的皮凍,放進嘴裡,咬了一小口,細細咀嚼了會兒。
“略淡,再加一點兒鹽。”
沈清棠點頭,“好。”
“今兒這些可以按十三文一斤留下。一會兒上座看看情況再談以後。”
沈清棠痛快點頭,“好!”
大師傅說完轉身走人,吩咐徒弟把豬皮都拿回去。
徒弟一頭霧水地把木板抱走。
沈清棠喊人:“大師傅,結賬找誰?”
大師傅回頭,一臉莫名其妙,“你們不是說掌櫃的讓你們來的?”
話落,見沈清棠一臉心虛,笑了,“合著騙我呢?不怕我把你們轟出去?”
“您宰相肚裡能撐船,怎麼會跟我們計較?況且,你中午不是還缺菜?”
大師傅隔空指著
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