第38章 泥爐烤肉

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不是用來包水餃就是炒菜。

幾乎頓頓有油有肉。

三房一家四口臉色肉眼可見地好了起來，每個人臉頰上都多了點兒肉。

不太缺油水，也就沒必要著急把野雞宰殺。

雖然沒殺野雞，但是晚飯相當豐盛。

清炒油菜、白灼空心菜，還有涼拌冬菇三道素菜。

葷菜簡單粗暴，烤五花肉。

做個小小的泥爐，上面放兩片洗淨的青瓦，青瓦上薄薄刷一層油，燒熱後，把切成片的豬五花擺上去煎烤。

期間翻面撒鹽，等五花肉片兩面煎到焦黃，肉香四溢時就可以撒調味品。

大乾的調味品不算豐富，鹽、梅子、胡椒、花椒、姜蒜，沒有辣椒。

梅子用來去腥提鮮。

烤肉最喜歡的調味料除了胡椒就是孜然。

尤其是燒烤。

儘管調味品界沒有孜然，但是沈清棠還是買到了。

她到藥鋪賣桑黃時，發現藥鋪有孜然。

用作治療消化不.良、胃寒腹痛等。

沈清棠買回來少許。

主食是油渣茴香餡的水餃。

除了沈清棠每人好一杯酒。

沈嶼之先舉杯，“作為一家之主，我先說兩句。到今天咱們家的房子徹底蓋好了！”

門窗安好，水暖鋪好，內牆泥好，地板也抹好油，只差外牆掛木板。

等內牆乾的功夫，木牆就能做好。

沈清棠帶頭鼓掌，李氏和沈清柯跟著。

“以後，咱們就有自己的房子住了！都辛苦了！”

大家拿起杯子跟沈嶼之輕輕碰了下。

用的是最劣質的陶瓷杯，碰杯的聲音並不清脆，但，一家四口都熱淚盈眶。

這兩年，一直過得水深火熱。

流放路上，每一天都讓人痛不欲生。

路途坎坷、飢寒交迫、酷暑嚴寒、官差刁難、病痛折磨。

好不容易熬到北川，內心惶惶，不知道將來何去何從。

終於，他們在北川安了家。

李氏抹了把眼淚，目光往沈清棠的肚子上落了落，又往沈清柯越發沉穩的臉上落了落。