第63章 果蔬店裡的跨文化交流

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

在劉軒果蔬店那略顯陳舊卻充滿生活氣息的門口，清晨的陽光灑在擺放整齊的各類果蔬上，折射出晶瑩的光澤。劉軒像往常一樣，正在店內忙碌地整理著攤位，將新鮮的西紅柿一個個擺放得如同等待檢閱計程車兵。

就在這時，一個外國年輕人走了進來。他有著深邃的眼眸，高挺的鼻樑，一頭棕色的捲髮在陽光下泛著淡淡的金色。他的穿著很休閒，一件簡單的白色 t 恤搭配藍色牛仔褲，揹著一個黑色的雙肩包，整個人散發著一種青春洋溢又充滿好奇的氣息。

“老闆，這個菜多少錢？”外國年輕人用不太熟練的中文說道，手指著攤位上那翠綠的西蘭花。

劉軒抬起頭，微微愣了一下，隨即露出了友善的笑容，“這西蘭花啊，八塊錢一斤。”

外國年輕人皺了皺眉頭，似乎在思考著什麼，過了一會兒說道：“哦，有點貴呢。在我們國家，可能會便宜一些。”

劉軒來了興趣，放下手中的活計，笑著問道：“你是哪個國家的呀？”

“我來自法國。我叫路易。我來中國是學習交流的，我想體驗這裡的生活。”路易回答道，眼神中透露出對這個陌生國度的好奇與期待。

“法國啊，那可是個浪漫的國家。不過我們這的西蘭花都是本地新鮮種植的，品質很不錯哦。你要是買回去炒一炒，或者做個西蘭花湯，都特別好吃。”劉軒熱情地介紹著。

路易笑了笑，“我不太會做飯。我在中國都是在外面吃，但是我想試試自己做中國菜。我很喜歡中國美食，只是不知道該怎麼做。”

劉軒指了指西蘭花，耐心地說：“這西蘭花做法不難。你先把它切成小朵，用開水焯一下，然後可以和蒜蓉一起炒，加點鹽、生抽就行。或者和蝦仁一起炒，味道也很棒。”

路易認真地聽著，不住地點頭，“聽起來很不錯。那這個呢？”他又指向了旁邊的胡蘿蔔。

“胡蘿蔔三塊錢一斤。這胡蘿蔔營養可好了，富含維生素。你可以炒胡蘿蔔絲，或者和排骨一起燉湯，對身體很好的。”劉軒說道。

“我聽說在中國，很多菜都有養生的功效。這很有趣。在法國，我們更多是考慮食物的味道和搭配葡萄酒。”路易說道，眼神裡閃爍著文化交流碰撞的火花。

“哈哈，我們中國的飲食文化源遠流長，講究的是色香味俱全，還注重食材的藥用價值。就像這生薑，雖然味道辛辣，但可以驅寒保暖，很多菜裡都會放一點。”劉軒拿起一塊生薑解釋道。

路易好奇地拿過生薑聞了聞，“這味道很特別。在法國我們很少用這個。不過我想我可以試試。我還想知道，你們這裡有沒有什麼特別的水果？”

劉軒帶著路易走到水果區，“你看這荔枝，這可是南方的特產。果肉晶瑩剔透，又甜又多汁。還有這龍眼，也叫桂圓，有滋補氣血的作用。”

路易看著荔枝和龍眼，露出驚喜的表情，“它們看起來很美味。但是我從來沒見過。怎麼吃呢？”

“荔枝直接剝開皮就可以吃了，龍眼也是。不過龍眼吃多了容易上火，要適量哦。”劉軒一邊說一邊示範著如何剝開荔枝。

路易學著劉軒的樣子剝開一顆荔枝，放入口中，瞬間眼睛亮了起來，“哇，這味道太奇妙了。又甜又清香。我要多買一些。”

劉軒笑著幫路易稱荔枝，“你還可以嚐嚐這芒果，芒果可以做成芒果汁、芒果布丁，都很受歡迎。”

“芒果我知道，在法國也有，但是好像和這裡的不太一樣。”路易說道。

“我們這的芒果是熱帶地區產的，個大味甜。你要是喜歡吃甜的，肯定會喜歡。”劉軒說道。

路易的目光又被一旁的秋葵吸引，他疑惑地問：“老闆，這是什麼菜？看起來很奇特。”

劉軒拿起秋葵介紹道：“這是秋葵，現在很受歡迎。它的口感爽滑，有一種獨特的清香。你可以白灼，簡單地用開水煮一下，然後蘸上生抽和蒜末調成的醬汁，能最大程度地保留它的營養和口感。也可以清炒，和雞蛋一起炒，顏色金黃翠綠相間，好看又好吃。秋葵富含黏液蛋白，對腸胃很好哦。”

接著，路易看到了那堆深紫色的茄子，問道：“這個大大的紫色蔬菜呢？”

劉軒回答：“這是茄子，做法可多了去了。可以做紅燒茄子，把茄子切成條，先炸一下，再用蔥薑蒜、醬油、糖等調料燒製，茄子會變得軟糯香甜，非常下飯。還能做魚香茄子，那獨特的酸甜口味，很多人都愛吃。茄子含有豐富的維生素 p，對心血管有益