第106章 宰野豬
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著,繼續分工合作,迅速行動起來。
賈東旭二話不說,挽起袖子,眼神專注地拿起那把鋒利的斧子,手法嫻熟地將排骨剁成均勻的小塊,每一塊都大小適中,骨肉相連。
剁排骨的聲音在李秦博家的小院裡迴盪。
一旁的李秦博,面帶微笑,眼神中透露出躍躍欲試的興奮。他微微躬著身子,仔細觀察著賈東旭的動作,雙手不時地模擬著剁排骨的姿勢,彷彿在暗自練習。
當賈東旭邊剁邊對身旁的李秦博說道:“這排骨,得先用冷水泡去血水,再焯水去腥。”時,李秦博連忙點頭,露出一副認真學習的表情,趕忙幫忙準備焯水的炊具。
另一邊,許大茂面對著一個碩大的豬頭,起初顯得有些不知所措。他皺了皺眉頭,嘴唇微微抿起,眼神中透露出一絲迷茫。但很快,他深吸一口氣,調整了一下呼吸,回憶起何雨柱之前教授的方法。
許大茂嘴裡還喃喃自語著:“這豬頭看著挺嚇人的,但為了美食,拼了!”
說完,他咬了咬牙,像是給自己鼓了鼓勁,然後將分割後的豬頭穩穩地放入大鍋中。
何雨柱熟練地添水,加入薑片、蔥段和花椒等,再將大火煮開,然後轉小火慢燉。
賈東旭看到許大茂的操作,笑著說道:“大茂,你這手藝越來越好了啊!”
許大茂聽了,臉上露出一絲得意的笑容,回答道:“那可不,跟傻柱學了不少呢。”
此時,何雨柱走了過來,檢視了一下燉豬頭的情況。他滿意地點點頭,對許大茂說:“嗯,不錯,就這樣慢慢燉,等會兒肯定入味。”
許大茂連連點頭,說道:“傻柱,你就放心吧,我保證把這豬頭燉得香噴噴的。”
在大家的共同努力下,小院裡瀰漫著濃濃的香氣,讓人垂涎欲滴。
:()四合院:穿越五零年代參軍打鷹醬
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