第61章 模仿者
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許卿夢寬慰著:“娘,黃公子也是要科考的,如今正是緊要關頭,肯定和雲逸一樣,都在家裡溫書呢。”
何氏一聽,也是,這科考可不能耽誤。
第二天早上,生意還是和往常一樣,食肆裡忙的很,豆漿和豆腐腦很快就賣完了,包子和餡餅也沒少賣。
眾人休息片刻,許卿夢便開始準備午時的套餐飯,她打算簡單炒個青菜,做個油燜茄子,再做個紅燒肉,之前有做過,很受工人們的喜愛。
青菜炒好,她便開始做油燜茄子。
茄子洗淨切成斜刀塊,青椒也成塊。
鍋內放豬油,下蒜瓣爆香,接著下茄子和青椒,中小火慢慢炒至變色軟糯。
然後沿著鍋邊淋入少許黃酒,醬油和白糖,翻炒均勻後蓋上蓋子燜煮片刻,放入適量的鹽調味後,油燜茄子就可以出鍋了。
經過之前的經驗,許卿夢做完紅燒肉後,就給自家人留好了午飯,不然等會工人們來了之後,想要再留飯就留不住了。
很快工人們下工了,本來何氏帶著心婷和尋哥兒已經做好了打硬仗的準備,誰知今日來的工人比平時少多了。
“夢娘,今日不知怎麼回事,午時少了好些人,按往常來說,店裡應該都坐不下,可是今日卻是剛好坐滿。”何氏想不明白,這還是食肆開業以來,第一次出現這樣的情況。
“可能是天天吃咱家的東西,吃膩了吧?”
除了這個原因,許卿夢也想不到別的了。
“小姑做的東西這麼好吃,我天天吃,都不會膩。”
“就是,你做的東西那麼好吃。”
何氏也想不出來原因,但她覺得肯定不是許卿夢說的那樣。
“嫂子···娘,不···不好了。”雲笙邁著她的小短腿,飛快的跑回來。
“慢慢說,彆著急。”
雲笙喘著粗氣,小臉蛋紅撲撲的。
“街上有好幾家也開始賣套餐飯了。”
“啥?”何氏吃驚道。
一個來吃飯的工人說道:“何嬸子,你不知道啊?有好幾家都賣了,同樣也是一葷兩素,不過賣的比你家便宜些,說是十六文一份,今天第一天搞特價,十二文一份,好些工人都去那幾家吃了。”
“難怪,前面我們還在說,今日人怎麼好像少了,夢娘還說可能是吃膩她做的菜了。”
“怎麼可能會吃膩呢,顧娘子做的東西這麼好吃,本來我聽到別家賣的很便宜,也挺心動的,但想到顧娘子做菜的手藝,就還是選擇來這裡了。”
“謝謝你信任我家夢孃的手藝,今天的套餐飯是紅燒肉,你們稍等哈。”
何氏說完吩咐心婷給他們打飯,自己則來到廚房,和夢娘說她在外面聽到的。
“夢娘啊,你說這該怎麼辦,他們賣的那麼便宜,工人們肯定更願意去?”
“要是因為別家便宜不來,我們就無需擔心,我相信我的手藝,娘,我們先忙,別的事晚些的時候再說。”
“行,先幹活,外面還有客人呢。”
“這是什麼,這麼大塊的肉啊?”
“這是我們夢娘做的紅燒肉,你們嚐嚐,可好吃了。”
“哎呦!這肉真好吃,還是鹹甜口的,不僅不奇怪,還融合的極好。”
“是啊,這麼大塊的肥肉,我還擔心會太膩了,沒想到吃起來肥而不膩,瘦而不柴,好吃!”另一個工人說道。
“這茄子也是極好吃的,軟糯入味,我果然沒來錯。”
吃著套餐飯的工人們,聽到這話都很是贊同,他們果然是沒來錯,那幾家他們以前也吃過,味道貴不說還不好吃,這麼便宜的價格,估計是看顧家掙錢了,眼紅跟風呢。
工人們正在享受嘴裡的美味時,一些在其他家買過套餐飯的工人出現在了顧家食肆。
“今天的套餐竟然是紅燒肉,還有這麼大塊?唉,都怪我,為什麼要貪便宜。”一個工人後悔萬分的說道。
“何嬸子,給我來碗湯麵吧。”
“怎麼回事?在李家沒吃飽。”一個工人好奇的問道。
何氏也是覺得奇怪,不是已經吃過了嗎,怎麼還要再來吃,吩咐心婷去後面讓夢娘下面,自己則停下腳步,想聽聽那個工人怎麼說。
只見那個工人搬了張凳子,坐在了桌邊,說道:“唉,都怪我,貪圖那十二文一份的套餐飯,加上那李家鋪子的老闆在門口喊,我就過去買了一份。”
“誰知道
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