第16章 豆腐腦
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明天我們再試試,今天這些就夠了。”
這時又有人進來了,聽到他們的對話,“豆漿,是什麼?”
“黃豆做的,可以喝,加了白糖甜甜的,要不要試試。”
“那給我來一碗豆漿,四個包子。”
“我不要豆漿,給我來一碗和他們一樣的,帶肉沫的那種,再來兩個包子,一個餡餅。”
“好嘞,那個叫鹹豆腐腦,你們要不要香菜啊,前面都忘問了。”
“要香菜。”
“我也要一碗鹹豆腐腦,要兩個肉餡餅。”
“好嘞,卿夢,兩碗鹹豆腐腦,要香菜。”
“哎,來了。”
何氏給客人上了包子和餡餅後,許卿夢端著兩碗豆腐腦也出來了,之後店裡就開始忙了。
昨天吃過的人陸陸續續的都來了,鋪子就開始忙了。
雖說今天賣的包子和餡餅就更多了,再加上豆腐腦和豆漿,許卿夢除了要包包子烙餡餅,還要來回跑著送豆腐腦,比昨天也就更加累了。
原還想著,豆漿和豆腐腦賣的慢,誰成想,一桶豆漿,兩桶豆腐腦早食還沒過,就先賣完了。
“掌櫃的,還有豆腐腦沒?”貴公子問道。
“不好意思啊,今天的豆漿和豆腐腦賣完了。”
“哎,我這緊趕慢趕還是沒趕上,那就給我來五個包子,兩個餡餅吧。”
“好嘞。”
兩人一直忙忙碌碌,太陽高掛,三輪包子,六層大蒸屜,大概七百個包子左右,還有一百六十個左右餡餅全都賣完了。
許卿夢仔細的數了數銀錢,算上昨晚和今早的,刨出成本大概賺了一千兩百文左右。
許卿夢都算完之後,何氏咋舌,“這昨日滷味沒少賣呀,今早更是忙的,才賺一兩銀子?”
許卿夢搖搖頭,“主要是昨天第一次滷,原材料也比較貴,只要這滷湯保養的好,以後成本也就會少很多,屆時不用太忙活,賺的就更多了。”
何氏趕緊說道,“那可要把這滷湯好好保養。”
許卿夢經過這一早上,兩頭來回跑,累的慌,就和何氏說道,“娘,我打算前面客堂重新整修一下,這兩邊來回跑也不是個事。”
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