第2024章 年12月18號2
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到家後我就開始包餛飩,我將盛放餛飩皮的塑膠袋開啟,然後拿起一張餛飩皮用手指沾了一點水抹在麵皮的四周,再用筷子挑少許的豬肉餡在麵皮上就開始包了起來。
買來的餛飩皮雖然比較方便,但是真的比不上自己擀的皮子好。
買回來的餛飩皮大小一致薄如蟬翅這是它的優點,不過皮子上面白白的好似撒了一層面粉在上邊,但是摸起來滑滑的並不不黏,就如撒了滑石粉一般,反正我感覺不是什麼好事兒,我發誓這次是第一次買成品的麵皮,再也不會有第二次了,畢竟健康才是重要的。
我正在專心包著餛飩時老公回來了,進門第一句話就是:“哇!你包餛飩了呀!”第二句話就是:“買的餛飩皮上面有膠對身體不好。”
我也知道買來的餛飩皮不好,但又不想承認自己的錯誤就說:“ 我是在正兒八經的店裡買的,絕對沒不含膠。”
我對老公說:“你給子堯爺爺奶奶打個電話過去,就說我包餛飩了,煮好給他們送去。”
老公就給子堯的爺爺奶奶打去了電話,只要爺爺在電話那頭說“好好好!”
子堯在我身邊坐著和我一起包著餛飩。他問我餛飩應該怎麼包,我就拿了一張餛飩皮示範一遍給他看,子堯就看了一遍就會包了,而且包的又快又好看。
餛飩皮在我和子堯的雙手中變成了一個個白色的元寶餛飩並越來越多,很快就擺滿了整個托盤。
老公說:“我和子堯今晚到他姑姑家吃飯,你把包好的先放冰箱裡凍著,等會我帶點給幾個小孩嚐嚐。”
我說:“你找個東西盛放餛飩再把它放冰箱裡去凍。”老公就找來一個塑膠盒子把餃子放了進去拿到冰箱裡凍了,然後繼續坐在電腦前玩些掃雷的遊戲。
我感到特別的不舒服,因為在我忙什麼時候希望他能夠過來搭把手,那樣能夠減少我的工作量。
我一邊包著餛飩一邊對老公說教起來:“小房,作為一個合格的丈夫,妻子在包餛飩的時候應該過來幫著包而不是在電腦跟前玩遊戲,這是一個稱職老公應該做的事情。就比如黃梅戲裡唱的一樣“你耕田來我織布,我挑水來你澆園”那樣互相協作。
老公裝憨的反問我:“什麼意思?”
我說:“直白的告訴你我在批評你。”
老公裝作無辜的說:“我又怎麼得罪你的汗!”
我白了他一眼不再說話。
子堯對我說:“媽,你先去燒水,我我在這邊包餛飩,很快就能包完。”
我來到廚房燒了半鍋的開水,然後就把餛飩放在裡面煮了。因為餛飩皮薄肉少所以煮的也很快,只需要點一下水就行了。
在煮餛飩的間隙我找一個大碗,然後往碗裡放入一些蔥花、紫菜、蝦米和香菜,再舀兩勺滾燙的開水把它們衝開,放入煮熟的餛飩,最後倒入一勺味極鮮和香油,用筷子攪拌了一下,香味四溢充斥著整個房間。
我讓子堯打電話叫他爺爺奶奶過來吃,老公說:“子堯,給你爺爺奶奶送過去吧!天氣那麼冷,別叫他們過來了。”
子堯就過來端著那一海碗的餛飩,臨出門的時候對我說:“媽,等我回來也要吃一點。”
鍋裡還剩一碗餛飩,我就找一個碗把它盛了出來放在飯桌上等子堯回來吃。
過了一會兒,子堯就帶著那隻空海碗就回來了,把海碗交給我後他就坐下吃起餛飩來。
老公對他說:“你少吃一點,留點肚子到你姑姑家再吃,”
子堯問老公他不去行不行,老公說人家準備好一桌子飯菜了不去不好。
子堯說:“我到姑姑家吃飯的時候放不開,在家先吃一點墊墊。”
老公說:“還有嗎我也要吃兩個。”
我指著我碗裡的餛飩說:“鍋裡面沒有了,你舀兩個過去吃吧!”
老公對子堯說:“你碗裡勻一半給我吃行嗎?”然後就從子堯的碗裡舀出了七八個出來吃了。
老公吃完餛飩後,就找來一個乾淨後塑膠袋把已經凍好的餛飩裝在了裡面,然後給他妹妹打了一個影片說:“小文,你嫂子包了餛飩,我帶幾個過去給你嚐嚐。”老公一邊說著一邊把放餛飩的塑膠袋在鏡頭前晃了晃。
掛上影片,老公帶著子堯去了孩子姑姑家吃飯了,臨走時讓我一起去,我說我還有事你們去吧!
等我老公走後把家裡的衛生打掃了一遍,然後又痛痛快快的洗了個澡。
……
:()退休後的每
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