第241025章 藜麥面

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昨天準備包香菇青菜水餃的，因為家中沒有面所以就沒有包，因為青菜放久了不好吃所以老公就用它炒了一盤香菇青菜。

雖然青菜和香菇已經被炒著吃了，但是我包餃子的慾望依然很強烈，一大早起來就開始忙活起來。

老公說：“我們煮麵條吃吧！櫃子裡還有一點麵條料汁再不吃就過期了。”

我說：“不吃麵條，包餃子吃。”

老公說：“青菜香菇昨天已經吃完了你打算用什麼包的？”

我說：“家裡不是還有包菜嗎？就包個包菜雞蛋粉條餃子吃，昨天我媽給了我兩袋藜麥麵粉，我正好嚐嚐好不好吃？”

長這麼大我還不知道什麼是藜麥呢？

查了一下才知道“藜麥’它並不是麥，而是屬於莧科藜屬的一種一年生雙子葉植物。

它跟菠菜和甜菜的關係更近一點，原產於南美洲的安第斯山脈，它被稱為‘糧食之母’和‘營養黃金’，它是唯一一種能滿足人類所需的全部營養的食物資源。

人就是這個樣子，就算是一棵草，如果有專家說它功能強大可以治百病，馬上這棵草的身價就會翻倍，甚至是無價之寶。

看到藜麥有這麼強大的功效，我就有想去吃它的慾望，我把一袋700g的藜麥麵粉倒入盆中，加水揉成光滑的麵糰放在一邊醒發，然後就用包菜粉條和雞蛋做成了餃子餡。

餃子餡拌好後面也醒了差不多了，我把麵糰倒入面板揉光滑分成兩個劑子，留一個放面盆中保潮，另一個揉搓成長條切成一個個的小劑子。

擀好的餃子皮包上餡兩雙一捏一個餃子就包好了。

從我開始包餃子到我的餃子都煮好了我的老公都在看他的股票。

我盛了一碗餃子端到他的面前說：“你一天到晚看這個能看出花還是能看出朵，也不幫我包一下餃子。”

老公說：“我在為你掙大錢，坐在這裡看股票隨時準備著買進賣出，它可比花和朵值錢多了。”

我“切！”了一聲說：“你就別在這兒吹牛逼了，抓緊把餃子吃了。”

當我把所有的餃子都包好，老公也吃飽了，我揉著痠痛的胳膊來到老公的面前，找來小凳子坐了下來說：“給我捶捶背。”

老公就用一隻手輕輕的為我捶著，我說：“力度太輕了，用點力氣。”

老公就用雙手隨著我所指的方向為我“咚咚咚”的捶了起來，被老公捶過的背舒服極了。

也不知是因為我第一次吃藜麥面還是怎麼的，吃餃子的時候感覺它是香的，當吃過後整個舌頭都是麻麻的，火氣“騰”的一下在胃裡燃燒起來向上傳出口腔，連呼吸都帶著熱氣，這種感覺讓我突然想到了面中的科技與狠活，瞬間心情就不美麗了。

我對老公說：“這面不好吃是吧！”

老公說：“一點都不假，這面真是不好吃，過兩天我就去打面，還是自己家的稻穀打出來的面好吃。”

我說：“小時候感覺面越白越好，看到別人家吃熱氣騰騰的白麵饅頭很是羨慕，心裡就想著我們傢什麼時候才能夠吃上這麼白的饅頭啊！再看看自家的黑饅頭硬著頭皮把它吃了下去；長大後才漸漸明白，白麵之所以白是因為對它進行了細加工，有營養的物質都被剔除了，光看到白了其實已經沒有了那種麥香味。”

老公說：“是的，再也吃不出當年的味道。”

吃過午飯後我對老公說：“在家一上午了我要出去放放風。”

老公說：“你去吧！我等會也要出去放放風。”

我路過老公妹妹家的菜地，看著滿地的秧苗。

因為我從小到大都沒有種過地，說句實在話，韭菜和麥苗混在一起我都分不清哪個是韭菜哪個是麥苗。

我給老公發影片聊天問老公：“你不是說子堯姑家的地裡有紅薯嗎？哪個是紅薯。”

老公看著我影片裡的田地裡說：“你面前這些都是的， 你扒兩個紅薯回來做飯吃回來吃。”

我看著地上的紅薯秧，隨手拽起一根秧苗只有根沒有果實。

我用雙手挖著根下的泥土，泥土成一坨一坨的，再挖，露出紫紅色外皮，紅薯與土地粘合的很緊，無論我怎麼挖都不能夠把紅薯挖出半分，最後我放棄了 。

我用土把紅薯給蓋上，把紅薯秧恢復了原樣，然後離開孩子姑姑的園地。

其實不是紅薯不好扒，而是手中沒有合適的工具，假如手中有一個耙子或一把鐵鍬，那這些紅薯全部被扒出來也不在