第116章 準備吃團圓飯
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道,還有最後的幾項準備工作要做。
他回到自己的臥室,開始為晚上的客人細緻地整理起來。
這間小小的房間,不算奢華,卻充滿了家的溫馨。
他抖了抖被褥,讓棉絮的溫暖得以均勻分佈。
原本自己使用的枕頭,也換上了新洗乾淨的枕套,終於滿意地看著一切變得整潔有序。
“好了,晚上乾爹乾孃就睡在這裡。”
林李從臥室出來,輕快地回到客廳,看到林守信正在廚房忙碌,準備著除夕晚餐。
林李看到爺爺正細緻地切著狍子肉,每一刀都下得穩健而熟練。
旁邊的調料瓶整齊排列著,鹽、醬油。
林李知曉狍子肉選料不易,那股獨特的野味曾經是老北京人的珍饈,今天也正藉著這個特別的日子重溫。
“爺爺,這料頭夠不夠,要不要再多放點什麼別的?”林李挽起袖子,準備在一旁打下手。
“夠啦,李子,除夕餐裡的狍子肉,講究的是一個鮮字。”林守信笑著回答,眼中閃過對過往歲月的回憶。
與此同時,野豬蹄在鍋內火候正好,昨夜已經燉得酥軟。
豬蹄的膠質在整鍋湯中化開,帶著一種特有的醇香,飄散到屋子的每一個角落。
林李盛了一瓢豬蹄湯,輕輕倒入碗中,頓時,滿屋的香味翻湧而出。
“哎,李子,這個味道才像個過節嘛。”守信爺爺滿足地聞了聞,滿是褶皺的臉龐似乎被眼前這熟悉的滋味撫平了幾分。
兩人繼續忙碌,各司其職又協同有序。
煮好了豬蹄,再加上兩碟醃好的鹹菜——鹹蘿蔔和醬瓜,這便是今晚除夕餐的所有內容。
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