第37章 三明治

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晚上，大傢伙早早地就吃了晚飯，聚集在了林苗家。熱熱鬧鬧的擠了一屋子，大家都好奇，這個三明治是咋做出來的。

林苗家的小屋裡燈火通明，暖黃色的燈光灑在每個人的臉上，映出興奮與期待的神色。人們或坐或站，交頭接耳地討論著，空氣中瀰漫著歡快的氛圍。林苗站在人群中間，臉上帶著自信的笑容，她清了清嗓子，準備開始講解三明治的製作方法。

“大家安靜一下哈。” 林苗微微揚起下巴，眼神掃過眾人，“這個三明治呢，其實做起來不難。首先，咱們要準備好新鮮的饃片，但是一定要注意，不能用剛出鍋的饃片，放冷點。”

一位大叔插話道：“咱們可沒那麼多白麵，雜糧行麼？是不是得專門去買呀？” 大叔一邊說著，一邊撓了撓頭，發出輕微的 “沙沙” 聲。

林苗笑著回答：“大叔，咱們自己家吃什麼糧，就用什麼糧，不拘的。”

接著林苗又說：“然後呢，把薺菜洗乾淨，切成小段。聽，‘嚓嚓嚓’，這是菜刀切薺菜的聲音。再準備一些肉，啥肉都行，切成片兒。但一定要做熟，加點豬油或者動物油煎一下，如果家裡有雞蛋，咱們還可以加入雞蛋，雞蛋煎成荷包蛋。有雞蛋的咱們可以賣的貴一點。” 林苗一邊說著，一邊用手比劃著，動作熟練而自然。

一個年輕媳婦問道：“林苗妹子，這薺菜得洗幾遍呀？”

林苗認真地說：“最好洗個三四遍，一定要洗得乾乾淨淨，不能有泥沙，不然會影響口感。聽，‘嘩嘩譁’，這是清洗薺菜的水流聲。煎肉和雞蛋的=的時候要掌握好火候，不能煎得太老，也不能太嫩。” 年輕媳婦微微眯著眼睛，仔細地聽著，一邊還輕輕點著頭。

眾人聚精會神地聽著，眼睛緊緊地盯著林苗的手，生怕錯過任何一個細節。一個小孩忍不住插嘴道：“那然後呢？”

林苗笑了笑，繼續說道：“然後把一片饃放在盤子上，鋪上薺菜，再放上做熟的肉或者雞蛋，接著放上再鋪上點薺菜，最後再蓋上另一片饃。如果：()一朝被蛇咬，太奶帶我去種田