第337章 酸奶油紅菜湯（上）

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

倒是個修行的好苗子。”那普惠已經出了禪房的門兒，聽到身後傳來這樣的聲音，有些不愉快的頓了頓腳步，到底還是選擇跟上了朱圓圓。

朱圓圓快步走到廚房，一進門就聞到了那紅菜湯濃郁的香味。

紅菜湯乃是用紅菜頭作為主要原材料，熬製而成的蔬菜湯。

傳統的做法要先將紅菜絲、胡蘿蔔、胡蔥、芹菜等配菜煸炒，然後加入紅茄醬、牛肉高湯熬製而成。

當然，唐僧師徒就告別牛肉和蔥了。

朱圓圓用菌菇簡單的吊了個高湯，加入紅菜湯中進行熬煮，鮮味倒也不輸肉湯。

揭開鍋蓋，一陣白色的蒸汽飄出來。鍋中的湯水呈現出鮮豔的紅色，朱圓圓將黑胡椒粉和鹽撒進去調味。

盛了一小勺，嚐了嚐，覺得差不多了。她先拿過一個寺廟裡平時喝湯的大盆子，盛進去一大盆。

剩下的一碗一碗盛好，一人一碗。

唐僧和自己兄妹四個一人一碗，再給兩個小和尚一人一碗。

朱圓圓從罐子裡盛出酸奶油，一份盛了一勺加進去，增添香味。

那紅豔豔的紅菜湯中，澆上一勺白生生的酸奶油，看上去十分可口。

紅菜頭，又被稱為甜菜根，因此這道湯最突出的味道就是甜。

又因為加了紅茄醬和酸奶，吃起來有些酸溜溜的。

鹽和黑胡椒的加入，又分別帶來了咸和辣的滋味。非但不讓人覺得甜膩，反而十分開胃，而且喝起來充滿了異域風情。