第210章 紅茄素面
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麵湯送到嘴裡。
居然是酸的，卻不是醋酸，酸中帶著點香醇。像是番茄熬出來的。但是其中還有一股若有若無的鮮香。
朱圓圓十分驚奇。她拿出筷子在麵湯中輕輕的攪了一攪。看見了一些扁扁的果實種子，看起來像是辣椒籽一樣，但吃到嘴裡卻是軟的，很酸，嚼起來沒有什麼存在感。
其它的就發現不了什麼端倪了。
除此之外，面裡都是一些常見的配菜。有筍絲、青菜葉和豆腐乾。
朱圓圓夾起麵條，嚐了一下。寬寬的麵條上裹滿了紅色的湯汁，吃起來酸溜溜的，十分爽口。
筍絲嚼起來脆脆嫩嫩的，就著麵條吃，味道更是好極了。
朱圓圓忍不住問一旁服侍的小童：“這面味道甚好，不知是用什麼煮制的麵湯？”
那小童笑道：“這是紅茄素面，是用熟透的紅茄，剝了皮兒放在，菌菇湯裡熬煮而成的的湯底。”
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