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末,撒上一點鹽,滴上香油和醋來調味。

快煮快撈,迅速給每個人都盛了滿滿當當一大碗的雲吞。

這雲吞因為皮薄餡大,煮熟了之後鼓鼓囊囊的,半透明的雲吞皮裡,透出色彩斑斕的餡料,看起來像一個個肥嫩的蝦餃。

吃起來,更是滿嘴的噴香了。餡料的口感有面有脆,還有滑溜溜的麵皮,滋味十分豐富。

雲吞湯喝起來酸溜溜的,還帶著紫菜的鮮味,十分的開胃解膩。

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