第50章 石莊

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一來，涉及集體利益，今日能幫你說話，時間長了就不一定了，眼熱有意見的只會越來越多，自家有理也討不到好。

二來，有了石磨，家裡不管磨豆漿還是磨糧食都會方便很多。

她看向謝長生。

“我回去和爺奶商量，家裡也該做一個石磨了，為了爹以後不用這麼累，也為了自家。”

謝長生嘴巴動了動，臉上猶豫：“石磨很貴的，要幾兩銀子。”

錦繡笑道：“如果我們想長久做豆腐營生，石磨必不可少。爹想想，石磨是貴，但耐用啊，一代代傳下去，幾兩銀子，平均到每一天，用不了多少銀子，四捨五入等於不要錢咧。”

在場幾人瞪大眼。

不是，這錢還能這麼算？

不過，仔細一想，好像有點道理。

說得在場兩個漢子都有點心動了。

不裝都吃大虧那種。

隨又想到，他們家又不靠石磨營生。

買來幹嘛！

謝二勇興奮道，“嫂嫂說得很有道理，爺奶一定會答應的。”

果不其然。

田婆子謝老頭聽了錦繡今早發生的事，又分析一通利弊，當即決定在家裡安裝一個石磨。

謝錦南道：“爺，今天我跟著去。”

謝老頭點點頭，“好，賣完豆腐，你和錦繡一起去石莊一趟。”

他留在家，做晾曬架。

又是一通忙活。

今日來買豆腐的人更多了。

賣出半板豆腐，綠豆腐賣了十塊。

還有昨天做的十四斤豆皮。

豆皮定價一斤32文錢。

不同於現代，一斤十兩。

這時候，是半斤八兩，也就是一斤等於十六兩。

豆皮輕稱。

這個價格還算合理。

錦繡做了豆皮試吃。

豆皮切成細條，加入蒜末、香蔥、生薑、芝麻，些許辣椒油，再加點醋提味。

村民讚不絕口。

豆皮計重。

謝老頭從雜物房翻找出小秤砣。

有捨得的村民，花十幾文錢一次買半斤回去放著慢慢吃。

也有買三四兩，一兩二兩的都有。

是以，今日豆腐沒昨日好賣。

豆皮卻賣了不少。

共賣出3斤。

今日早出門。

到鎮上時，比昨日還早半刻鐘。

黃嬸子看到幾人，笑容滿面地招手，“小姑娘，我給你佔了位置，來這。”

她特意把地上擺放蔬菜的舊布攤長一點，佔多一點位置。

等錦繡來了，才把舊布挪開一個位置，再把蔬菜疊好。

錦繡笑著道謝，“謝謝嬸子，麻煩你了。”

“你們才佔多大，一點都不麻煩。”

小方桌一擺，也就二尺左右。

和昨天一樣，把豆腐擺好。

豆皮用小籮筐裝著。

綠豆腐和豆皮做試吃。

有了昨天的經驗，謝二勇扯開嗓子叫賣，“賣豆腐豆皮咯，白豆腐綠豆腐，豆皮試吃不要錢咧。”

有個大叔走過來，用小竹籤叉一條豆皮進嘴，嚼了兩下，瞪大眼，一臉驚豔。

薄如蟬翼，又韌性十足，調料豐富有層次感，芝麻的香脆和豆皮的軟滑結合。

“好吃，太好吃了！用來做下酒菜，絕配！老闆，給我來一斤，嗯，再來一口。”

大叔大嗓門。

路過的客人被吸引過來。

新鮮的玩意最是受人歡迎。

沒一會，豆腐攤就被圍了起來。

“有多好吃？”

“我昨天在這買了白豆腐，豆腐很嫩滑，老闆手藝不錯。”

有客人嘗試了，覺得這豆皮越嚼越香，很是上頭，吃一口又想下一口。

只要嘗過，就沒有不掏錢買的。

像昨日一樣，

謝二勇切豆腐。

錦繡不會看秤，這事交給謝錦南，稱重加收錢，她負責裝豆腐豆皮。

十一斤豆皮最先賣光，其次是白豆腐、觀音豆腐。

不少客人買完豆腐，就在黃嬸子這買了菜。

連帶著菜攤生意也旺起來。

黃嬸子喜不自勝。

收拾好攤子。

謝錦南從錢袋掏出四文錢