第123章 戳破窗戶紙
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她們手挽著手,一邊討論著要用哪些佐料,一邊向廚房走去。
霓芷柔邊走邊說:“我覺得可以多放一點孜然粉,那樣烤出來的味道肯定很香。”
趙可點頭表示贊同:“對,再加點辣椒粉,說不定會更有風味。”
而莫瀾自己則朝著果園走去。果園裡,一群野雞正在悠閒地覓食。
它們有的在草叢中啄食蟲子,有的在樹枝上梳理著羽毛,還有的在相互追逐嬉戲。
這群野雞毛色斑斕,五彩斑斕的羽毛在陽光下閃爍著絢麗的光芒。
看見眼前這些野雞,莫瀾還是挺滿意的,這段時間沒有天敵吃得也好種族數量已經這麼多了,而且一個個膘肥體壯的,一看就很美味。
莫瀾小心翼翼地靠近野雞群,不想驚動它們。
他看到一隻雄野雞高昂著頭,威風凜凜地守護著自己的領地。
旁邊的雌野雞則帶著幾隻小雞,在草叢中尋找著食物。
小雞們毛茸茸的,十分可愛,它們嘰嘰喳喳地叫著,充滿了生機與活力。
莫瀾觀察了一會兒,然後鎖定了兩隻肥美的野雞。
他悄悄地靠近,眼神緊緊地盯著目標。
他的腳步輕盈,如同一隻獵豹在接近獵物。
當他靠近一隻肥美的野雞時,突然出手,以極快的速度抓住了野雞的翅膀。
野雞驚慌地撲騰著,但在莫瀾強大的力量下根本無法掙脫。
莫瀾順利地抓住了兩隻野雞,臉上露出了滿意的笑容。
他提著野雞往回走,心中已經開始想象著窯雞的美味。
回到窯邊,他把野雞放在一旁,開始準備處理它們。
莫瀾熟練地拔掉野雞的羽毛,然後用清水沖洗乾淨。
他的動作乾脆利落,絲毫不拖泥帶水。接著,他用刀在野雞身上劃了幾道口子,以便醃製的時候佐料能夠更好地滲透進去。
就在莫瀾忙碌的時候,莫文心抱著一堆紅薯氣喘吁吁地跑了回來。
“哥,我回來了!這些紅薯夠嗎?”
莫瀾看了看,笑著說:“夠了,文心真能幹。”
沒過多久,霓芷柔和趙可也拿著準備好的佐料回來了。
她們把佐料遞給莫瀾,期待地看著他。莫瀾接過佐料,開始認真地醃製野雞。
他把鹽、胡椒粉、孜然粉等均勻地撒在野雞上,然後用蔥薑蒜塗抹在野雞的表面,讓味道更加濃郁。
一切準備就緒,只等窯裡的火燒得更旺,就可以放入野雞和紅薯。
莫瀾仔細觀察著窯內的火勢,不斷調整著柴火的位置,確保火焰均勻地烘烤著窯壁。
“這火可得燒得恰到好處,不然咱們的窯雞和紅薯可就不美味了。”
莫瀾一邊忙活一邊說道。
霓芷柔、趙可和莫文心圍在一旁,眼巴巴地看著窯,滿心期待著即將出爐的美食。
當窯燒得通紅,莫瀾覺得時機已到。“來,大家搭把手,把野雞和紅薯放進去。”
他一聲令下,三個女孩立刻行動起來。
莫瀾小心翼翼地將醃製好的野雞用錫紙包裹好,輕輕地放入窯中,接著莫文心把紅薯一個一個地擺放在旁邊。
放好食材後,莫瀾迅速用土把窯口封起來,讓窯內的熱量充分地包裹著野雞和紅薯,使其在裡面慢慢燜熟。
“現在咱們就耐心等著吧,可別心急哦。”莫瀾笑著對三個女孩說道。
趙可有些迫不及待,不停地在窯邊踱步。“這得等多久啊?我都等不及想嚐嚐了。”
霓芷柔則笑著拉住她:“別急嘛,好東西都是值得等待的。”
莫文心乖巧地坐在一旁,眼睛時不時地望向窯,小臉上滿是期待。
時間一分一秒地過去,空氣中彷彿都瀰漫著窯雞和紅薯的香味。
莫瀾看著三個女孩焦急的模樣,心中覺得十分有趣。“彆著急,我保證等會兒你們吃了一定會讚不絕口。”
終於,莫瀾覺得時間差不多了。
他輕輕地開啟窯口,一股濃郁的香味撲鼻而來。“哇!”三個女孩同時發出驚歎聲。
莫瀾小心地取出野雞和紅薯,野雞的外皮金黃酥脆,紅薯也散發著誘人的香氣。
“快來嚐嚐吧!”莫瀾把野雞和紅薯放在一塊乾淨的布上,三個女孩立刻圍了過來。
霓芷柔迫不及待地撕下一塊雞肉放入口中,眼睛頓時亮了起來。
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