第18章 崇武魚卷，地瓜粉團，菜頭丸，炒海瓜子：美食的誘惑

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當公交車靠近崇武古城時，正值中午，陽光灑在大地上。羅辰和陳瑞的肚子咕咕叫起來，林瑤也笑著摸了摸肚子。

羅辰誇張地捂著肚子：“我的肚子都快餓扁了，感覺能吃下一頭大象。我們得快點找到吃的，不然我要餓暈了。”

他們在古城附近找了一家頗具當地特色的餐館。

一進門，羅辰就像獵犬聞到獵物一樣，猛吸了一口氣：“哇，這味道，是美食的味道，太誘人了。”

餐館裡瀰漫著食物的香氣，牆壁上掛著當地老照片和民俗畫。

羅辰、陳瑞和林瑤看著選單，羅辰看著那些陌生又誘人的菜名，眼睛都直了，嘴裡不停地念叨：“這個要吃，那個也要吃，都看起來好好吃啊。”完全不顧及預算和食量，恨不得把選單上所有菜都點一遍。

林瑤看著羅辰那副饞樣，笑著說：“羅辰，你看你，口水都快流到選單上啦，你若是把選單弄溼了，我們可就看不清菜名了，老闆會以為我們是來搗亂的。”

羅辰趕緊擦了擦嘴，可眼睛還是盯著選單不放。

不一會兒，崇武魚卷先上桌了。這道美食放在精美白瓷盤中，魚卷呈白色，被切成了大小均勻的小段，整齊地排列著。每一段魚卷都能清晰地看到裡面細膩的魚肉紋理，夾起一塊放入口中，輕輕一咬，魚卷的外皮富有彈性，像是在舌尖上跳舞。而裡面的魚肉鮮嫩多汁，混合著淡淡的蔥香和胡椒味，這些味道相互交融，提升了整體的風味，讓每一口都充滿了海洋的鮮美。

羅辰迫不及待地夾起一塊放入口中，咬了一大口，結果燙得他直哈氣，但還是捨不得吐出來，邊咽邊說：“這崇武魚卷果然名不虛傳，口感太好了，魚肉新鮮得就像剛從海里撈上來一樣。我感覺自己就像個美食評論家，對這道菜讚不絕口。說不定我可以去參加美食節目，當評委呢，到時候我就專門品嚐各種魚卷。這魚卷太好吃了，我都想把盤子舔乾淨。”

“真的呢，這魚卷太好吃了，感覺每一段都充滿了大海的味道。”陳瑞附和道。

林瑤也點頭稱讚：“這魚卷的味道真的很正宗，這手藝肯定是傳承了很久的。吃著它，就像感受到了古城人民對美食的熱愛和對傳統的堅守，就像每一口都在和古城的歷史對話呢！”

接著，地瓜粉團被端了上來。粉團看起來晶瑩剔透，宛如一顆顆圓潤的明珠。咬開粉團，裡面裹著花生碎、芝麻和糖混合而成的餡料。剛入口時，感受到的是粉團外皮的 q 彈，那種獨特的口感讓人慾罷不能。隨後，餡料中的花生碎和芝麻的香味在口中散開，與糖的甜蜜交織在一起，甜而不膩，每一口都充滿了濃郁的香味。

羅辰迫不及待地咬開，裡面的餡料露了出來。他一口咬下去，粉團外皮的q彈讓他眼睛一亮，邊嚼邊含糊不清地說：“這個地瓜粉團太好吃了，口感特別，味道更是一絕，感覺就像在吃一件藝術品。這外皮q彈得像在我嘴裡跳舞，裡面的餡料又香又甜，就像天使在我舌尖上開派對。我就像個美食鑑賞家，對這道菜的美味深感驚歎，我可以吃一百個。”

陳瑞吃得停不下來：“這個地瓜粉團太好吃了，口感特別，味道更是一絕，感覺就像在吃一件藝術品。我就像個美食鑑賞家，對這道菜的美味深感驚歎，我都捨不得嚥下去啦！”

“哈哈，吃得這麼香，我都被你們感染了。”林瑤笑著說。“不過你們可別吃太多了，一會兒還有別的好吃的呢，不然你可就吃不下啦，到時候別後悔哦！”

林瑤對老闆喊道：“老闆，恁（你）這地瓜粉團太好吃啦！能不能告訴我是怎麼做的呀？我好想學一學呢！”老闆在廚房那邊笑著回應了幾句，林瑤認真地聽著，還不時點頭。

這時，菜頭丸也端上了桌。那一盤菜頭丸熱氣騰騰，圓滾滾的模樣十分可愛。

羅辰好奇地夾起一個，剛一入口，就被那軟糯的口感驚豔到了。“哇哦，這是什麼？太好吃了！”他仔細咀嚼，感受著蘿蔔的清甜、肉的鮮香、蝦的鮮美以及蔥香在口中交織融合。

“這菜頭丸就像是一個美味的小炸彈，在我嘴裡爆炸開來，各種味道像煙花一樣綻放。這肯定是神仙吃的東西，怎麼能這麼好吃！”他一邊說著，一邊又夾了幾個，完全停不下來。

林瑤看著羅辰狼吞虎嚥的樣子，笑著說：“羅辰，你慢點吃，別噎著了。你看你吃菜頭丸的樣子，就像一隻餓鬼（餓了很久的樣子），腮幫子鼓鼓的。若是菜頭丸有靈（有思想），估計現在都被你嚇得不輕，還以為自己要被你一口吞掉整個家族呢！”