第86章 華林寺：探尋千年古剎的魅力

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7月14日

晨光輕悄悄地穿過“榕城雅舍”民宿的窗簾，在地板上繪出一片片光影。

羅辰如一隻被陽光驚擾的冬眠熊，將被子狠狠往頭上一蒙，甕聲甕氣地嘟囔：

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“哎呀，床怎麼跟強力膠水似的，我這四肢都被黏住啦！再讓我跟周公嘮嘮美食經，五分鐘，絕對不騙你！”

…

陳瑞早已穿戴整齊，站在床邊，看著羅辰這副模樣，靈機一動，計上心來。他快步走到窗邊，一把拉開窗簾，大聲喊道：“羅辰，快來看！樓下早餐攤擺出了超級罕見的美食，再不起就被搶光啦！”

(⊙?⊙) (⊙o⊙) (??????)??

羅辰的耳朵瞬間像雷達一樣豎了起來，“美食”二字就像一道電流，瞬間擊穿了他的慵懶防線。

…

他以一種和“懶癌晚期”極不相符的速度，“嗖”地一下從床上彈起，眼睛瞪得溜圓：

??…

“啥美食？在哪？敢揹著我獨享，不行！”一邊說著，一邊手忙腳亂地找衣服，襪子都穿反了也渾然不覺。

…

兩人來到人聲鼎沸的早餐廳，店內熱鬧非凡，煙火氣十足。羅辰昂首闊步走向點餐檯，眼睛緊緊盯著福州撈化，轉頭對陳瑞說：

(??? ? ???)…

“今天必須吃這個，再配上炸排骨和炸春捲，想想都要流口水了，這才是早餐該有的樣子！”

?(?????)?…

就在這時，兩個身著職業裝、略顯疲憊但眼神中透著朝氣的年輕上班族——阿明和阿萱，滿臉歉意地走過來，詢問能否拼桌。“實在不好意思，今天店裡人太多啦，你們這還有空位，方便我們拼個桌嗎？”羅辰和陳瑞相視一笑，點頭應允。

阿明一屁股坐下，眼睛瞬間直勾勾地盯著羅辰面前那碗熱氣騰騰的福州撈化，嚥了咽口水，忍不住說道：“哎呀媽呀，兄弟，你這碗撈化可太誘人了！這撈化可是咱福州人的‘早餐靈魂’。

就說這湯底，都是用大骨、蝦殼，還有那肥嘟嘟的蜆子，小火慢熬好幾個小時熬出來的。

我家樓下那家店，老闆每天天不亮就開始熬湯，那香味兒，一飄出來，整條街的人都知道該起床吃早餐咯！

這粉幹也是有講究的，粗細剛剛好，既能吸飽湯汁的鮮味，又不失爽滑勁道的口感。”

說著，阿明還拿起筷子，比劃著撈化裡的各種配料，“瞧瞧這鮮蝦仁，都是當天從市場上現買的，一口咬下去，滿滿的大海味道；還有這蜆子，肥得流油，鮮得眉毛都要掉下來啦；再加上這脆生生的木耳和嫩綠的蔥花，清爽解膩，搭配得那叫一個妙！”

阿萱笑著白了阿明一眼，打趣道：“你呀，一說起撈化就停不下來。”隨後，她將目光轉向陳瑞點的炸排骨和炸春捲，眼睛放光，“不過話說回來，你們這炸排骨和炸春捲也選得太對啦！這炸排骨，我可太熟悉了。

我家附近有個大叔，賣了幾十年的炸排骨，每天下午剛出攤，就被搶光了。他那炸排骨，先用獨家秘製的醬料醃製，裡面放了十幾種香料，醃製入味後再下鍋炸。炸出來的排骨外酥裡嫩，咬一口，‘嘎吱’一聲，肉汁在嘴裡爆開，香得我每次都能吃下一大盤。”

阿明連忙點頭，補充道：“沒錯沒錯，還有這炸春捲。我記得小時候，逢年過節家裡都會做炸春捲。我媽做的春捲，餡料特別足，豆芽、韭菜、香菇、胡蘿蔔，滿滿當當的。包好後，放入油鍋裡炸至金黃酥脆。

剛出鍋的時候，我總是迫不及待地伸手去拿，結果每次都被燙得直甩手，但還是忍不住要吃。那時候，一家人圍在一起包春捲、炸春捲，熱熱鬧鬧的，充滿了煙火氣。”

阿萱夾起一塊自己碗裡的芋泥，輕輕吹了吹，送入口中，滿足地說道：“再嚐嚐我這芋泥，跟你們的美食搭配起來，簡直是‘王炸’組合。這芋泥，可是我從小吃到大的最愛。

以前我奶奶每年芋頭豐收的時候，都會做一大鍋芋泥。她總是用最細膩的芋頭，蒸熟後，用勺子一點點碾成泥，再加上香濃的豬油和白糖。吃的時候，一定要慢慢挖一勺，讓芋泥在舌尖上慢慢化開，那種香甜軟糯的口感，就像回到了小時候，奶奶坐在我身邊，笑眯眯地看著我吃的場景。”

羅辰和陳瑞被阿明和阿萱的熱情所感染，也開啟了話匣子，分享起自己在旅途中的各種美食奇遇。阿明和阿萱聽得津津有味，時不時發出驚歎聲。