第129節

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&esp;&esp;趙葉青擠了大半桶奶就停手，剩下的足夠小牛一天的份量。

&esp;&esp;給母牛餵食加餐，拎著奶桶走出來。

&esp;&esp;糊糊和雪餅正好從外頭回來。

&esp;&esp;這兩隻最近常常出門，有時候兩天才會回來。

&esp;&esp;趙葉青晃了晃手裡裝了牛奶的桶，對它們問道，“要不要喝牛奶？”

&esp;&esp;兩隻豹子走過來，在她腿邊蹭蹭就進了房間，這就是不要的意思。

&esp;&esp;趙葉青把牛奶放好，走進原主屋裡。

&esp;&esp;這裡面現在比較逼仄，東西堆的滿滿當當，大多是工具房的工具，等到過段時間得了空，他們再去把木頭砍回來重新搭建。

&esp;&esp;最近家裡總有動物過來晃悠，兩人沒太敢出門，怕出去砍樹回來家被偷了。

&esp;&esp;現在的氣溫穩步上升，再過個把月，應該就暖和一些了，趙葉青想著來看看，等開春了能種一些什麼作物。

&esp;&esp;家裡有糧種，小麥和水稻都有，菜種也有很多，有一些是有包裝的，有一些是山下的農戶自己留的菜種，用塑膠袋裝著，得分辨歸類。

&esp;&esp;趙葉青從裡面拿出來了香菜和萵筍，這兩種蔬菜比較耐寒，香菜配著羊肉牛肉都好吃，萵筍的需要提前育苗，這個氣溫在室內育苗也能長出來。

&esp;&esp;萵筍的種子也是需要提前泡水。

&esp;&esp;這個季節的糞肥腐熟的慢，趙葉青還得注意著，腐熟不好的糞肥會長蟲發黴。

&esp;&esp;在盆裡調配好育苗的土壤，等到晚上，萵筍的種子泡好就放進土裡種植。

&esp;&esp;每天都有新鮮的牛奶放著喝不完，只能繼續發酵。

&esp;&esp;趙葉青看著桶裡又有發酵好的奶嚼口，舀出來準備做奶豆腐。

&esp;&esp;奶豆腐做起來很簡單，幾乎是有手就行，還十分好吃，沒有傳播開就是因為條件比較苛刻，只能用新鮮的牛奶才能做。

&esp;&esp;把奶嚼口放進鍋裡，中火不斷翻炒，把裡面的水分炒到蒸發，裡面的奶就會變成有些黏糊的狀態，有點像是麻薯。

&esp;&esp;盛出來放在碗裡晾涼。

&esp;&esp;要是有方形的模具，把奶豆腐放在裡面定型，就能更像是豆腐塊。

&esp;&esp;等到凝固後，拿出來切片，放在鍋裡煎到金黃就能吃了。

&esp;&esp;做法和羊乳酪類似，卻比那好吃的多。

&esp;&esp;那是渣渣的口感，而做好的奶豆腐卻是可以拉絲的，比以前吃的什麼拉絲芝士好吃太多。

&esp;&esp;光奶香味就不是一個層次的。

&esp;&esp;穆奚道：“把牛肉做成煙燻的香腸，到時候切成片，你不是提過想吃牛肉香腸披薩嗎？”

&esp;&esp;趙葉青聞言也是眼睛一亮，家裡有面粉做披薩皮，芝士，牛肉都有了，這做披薩不是簡簡單單？

&esp;&esp;她這就馬上想去看看屋子後頭，原本搭建來給穆奚做蛋糕的那個烤爐。

&esp;&esp;剛出門，面前就竄出來了一道粉棕色的身影

&esp;&esp; 芝士

&esp;&esp;趙葉青下意識往後頭一躲，那動物撲了個空。

&esp;&esp;撲空了的動物落在地上，趙葉青定睛一看。

&esp;&esp;一隻身長70公分左右的動物，長得和貓很像，臉頰旁的毛髮向外展開，耳朵直立，有些尖尖的，耳尖上還有兩小撮直立的黑毛。

&esp;&esp;耳廓向外，身子的毛色是粉棕色的，分佈散狀的斑點，只有肚子是白色。

&esp;&esp;那動物落在地上準備下一次的躍起，旁邊突然躍出來了兩道棕黃色的身影，將剛躍起半米的動物撲飛了出去。

&esp;&esp;是糊糊和雪餅！

&esp;&esp;她忙往廚房邁步，嘭的一下關上門。

&esp;&esp;穆奚站起