第102節

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漿黏黏糊糊的讓青稞米變成了一團，等過了一分鐘，糖的溫度降下來，趙葉青伸手捏碎了凝固在一起的炒米。

&esp;&esp;這就獲得了一份青稞版的焦糖爆米花。

&esp;&esp;糖漿冷卻後變硬，裹在青稞米上嚼起來咔哧咔哧的，又甜又香。

&esp;&esp;十分符合穆奚的口味。

&esp;&esp;趙葉青吃著感慨，“要是有茶就好了。”

&esp;&esp;說到這個就難受，從去年開始說要找茶葉，從夏天找到冬天了，還是沒找著。

&esp;&esp;村裡有茶，但不是她想要的那種茶，村裡當水喝那種茶葉是紅茶，或是草藥茶，她喜歡的是那種會回甘的綠茶。

&esp;&esp;穆奚哭笑不得，“這個季節茶葉是別想了，上次給你煮水的甘草還剩的有，微苦帶著甜，你要不切一片嚐嚐？”

&esp;&esp;趙葉青就差沒把，你是不是有病這幾個字寫在臉上了。

&esp;&esp;鍋裡的饅頭蒸好，兩人中午就沒怎麼吃，先分著吃個饅頭墊墊肚子。

&esp;&esp;穆奚的那個饅頭是放了點點糖的，她喜歡吃白味的饅頭，細細咀嚼能吃出饅頭本身的絲絲甜味。

&esp;&esp;酸肉用筷子戳了戳，還沒有完全蒸軟，蒸酸肉就像是蒸扣肉，蒸得越久就越好吃。

&esp;&esp;用小火慢慢蒸著，直到小盆裡的青稞面發酵好。

&esp;&esp;發酵好的青稞麵糰膨了兩倍大，弄成小劑子後撒少許油按壓成餅狀，再放進蒸籠裡蒸熟。

&esp;&esp;等的實在是久，趙葉青在青稞餅蒸好的時候忍不住說道，“終於好了，早知道就做青稞烙餅了，還簡單方便一些。”

&esp;&esp;“是誰在做飯之前，義正言辭的說自己不能再在晚上吃這麼油了？”

&esp;&esp;趙葉青一噎，青稞烙餅是用油煎出來的，不用蒸這麼久，就是熱量有點高。

&esp;&esp;她前段時間才說，現在幹活幹得多了，怎麼吃都不胖。

&esp;&esp;現在才過去一個多禮拜就啪啪打臉。

&esp;&esp;下雪後不能出門，要乾的活也不多，她眼瞧著自己的肉一點點長出來。

&esp;&esp;她不理穆奚，坐在板凳上不動了，下巴衝蒸籠的方向抬了抬，示意他有眼力見一些，把蒸好的青稞餅拿出來。

&esp;&esp;穆奚失笑，舉手表示投降，拿了乾淨的布包著盤子邊緣，將蒸好的青稞餅和酸肉都端出來。

&esp;&esp;用小刀把像小蛋糕似的青稞餅分割成小塊，趙葉青吹著熱氣將青稞餅拿起一塊放進嘴裡。

&esp;&esp;蒸熟的青稞餅乍一看有點像發糕，吃著卻不像，是粗糧的口感卻不噎嗓子，麥香味十分濃郁。

&esp;&esp;她夾了酸肉搭配著吃，酸肉豐腴的油脂滲入青稞餅的氣孔裡，麥香混著肉香，酸味又十分開胃。

&esp;&esp;趙葉青嘴裡沒空，心裡已經在不停感嘆，絕了絕了

&esp;&esp;也許是因為她嗜酸，對於酸味的食物來者不拒，一大盤子的青稞餅她吃了一半多。

&esp;&esp;吃完了也沒敢喝水，她怕一喝水就在肚子裡漲大了。

&esp;&esp;動不了了。

&esp;&esp;趙葉青癱在房間的搖椅上面，穆奚在旁邊無奈的幫她揉肚子消食。

&esp;&esp;手邊還有一碗沒吃完的青稞糊。

&esp;&esp;根本吃不動。

&esp;&esp;穆奚把她剩下的青稞糊喝完，趙葉青開啟手機，“今晚還得等麥芽糖發酵好，看部電影吧。”

&esp;&esp;手機裡還有好幾部電影攢著都沒看。

&esp;&esp;“都行，你挑。”

&esp;&esp;趙葉青選了一部封面十分唬人的科幻片，看到一半的時候，卻沒抗住生物鐘的威力直接睡著。

&esp;&esp;穆奚悄聲拿起手機，把手機關機放好，這才輕輕抱起她放上床。

&esp;&esp;他回到廚房，等到了凌晨兩點。

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