第14章 滷味的魅力你不懂
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這邊接完幾個熟人的單後,小月也回來貼選單了。
貝貝順便巴拉出一個小黑板來,讓小月把選單再寫一遍放門口,重點是營業時間也寫一寫:中午11:00至12:30,晚上6:00至8:30,勞逸結合~
小月聽了這時間,大概就明白了,看樣子中午這是量不多,立馬偷偷摸摸給她爹發條資訊過去:“中午量少,欲購從速。”
老季他們早就知道了,這會都忙著給自己的好朋友發通知,至於人來不來就另說了。
就這樣,十一點不到,配菜全部配齊,滷味也切好碼上,夏天不用趁熱吃,回頭澆一勺滷汁上去就行。
貝貝叫上小月進來,先把午飯吃了,小月知道時間緊張,倒是沒好意思真像她跟她爹說的那樣,要兩份吃,只選擇了滷味。
不過貝貝告訴她隨意,她們廚房又不用整盤給自己上,所以想吃什麼自己挑。
小月聽了眼睛都亮了,既然是這樣,那當然是全都要啊。
一口下去,人就忍不住眯眼陶醉,感謝昨天機智的自己,早早抱住了貝貝姐的大腿。
這不,誰能吃得比她香,啊嗚,她真覺得,自己乾的這點活,不光收錢,還能享受美食,真的是走了狗屎運了。
也來不及感慨更多,先刨飯吧,外頭抗議了。
“嗐,貝貝,小月啊,就給我們先上一份吧,都熟人了呀不是。”
“喂,那個老白啊,安耽點啊,還沒到時間。”
“這味道,這香味,饞得慌啊,肚子打鼓了聽到沒。”
“我這叫得更響呢。”
“大家少安毋躁啊,廚子得先吃飽,還有五分鐘了,冷靜,誒,老陳,去你店裡去,我要來瓶冰啤。”
“自己去,自己拿,自己付,我聞聞味道也好。”
“嘿,你這人。”
“王老師,幫我也帶一瓶。”
……
聽這一串的,大多是熟人啊,看樣子也快坐滿了。
裡頭兩人差不多卡著點吃完,貝貝立馬照著小月給的單子裝盤,就是全都要的這幾位吧,一盤裝不下。
所以柳姨看著面前整整五盤,一盤滷牛肉加飯,一盤豬蹄、雞腿各一半,還有一盤素三樣拼一起,外加兩份涼皮,這才82塊錢,他們兩母子都堆滿一桌了好嘛。
“貝貝啊,你這樣不會虧本啊,這麼大份量。”
貝貝聞言探出頭,不解:“柳姨,要是太多的話,現在還沒動過吧,我給你退一份?”
“不不不,貝貝姐,我媽不是這個意思,我們吃得完。”鄭濤吃了一口切成片的牛肉後,還來不及感動,就聽見這話,哪能同意,連忙護食。
“哈哈,我是覺得你這一份給太多了,這個定價太便宜了吧。”
“還行,差不多,嘻嘻。”說完貝貝就縮回去了。
其他人看見這一桌那是相當眼饞啊,原本只定了一兩樣菜的也紛紛要求加單,兩三人湊一份全套還是可以的。
小月趁著上菜的時候還問老陳:“陳叔,貝貝姐問,你們這邊要不要先上一套啊。”
“那不行,放心,吃不完我們還可以打包,不管怎樣,給我上啊,對了,晚上還有的吧?”
“有。”
“那就行,不然我高低把剩下的都包圓了,哈哈哈。”
就這樣,四張桌子,人沒坐滿,盤子先堆滿了。
後頭再進來的人那是看著聞著都饞,但是沒位置坐啊。
今天越到中午,這滷味的香味飄越遠,加上昨天,至少這條巷子上的商戶都知道,裡頭啊,來了個做涼皮很好吃的小老闆。
昨天沒得空來吃的,比如說列印店的老闆就打算今天來試試的。
結果一上午這味道給他迷的,好不容易手頭事情忙完了,店交給僱來的倆小夥看,並答應幫他們帶一份。
這一進門吧,雖然大多是熟人,打了招呼之後,你看看人這一桌滿滿當當的,叫你坐,回頭捧手上吃不成?
所以,這是坐呢還是不坐呢。
“小月?你在這打暑假工啊?”
“是啊,徐叔,你要點什麼?”
“都有點什麼啊。”
小月也不嫌麻煩,巴拉巴拉的報了一遍,徐老闆嚥了咽口水,邊上再瞄一瞄,指著小月他爸媽那一桌:“就照你家這樣來一份好了,不過涼皮要三份,就是吧,小月,我坐哪裡啊。”
“叔,要不你打包帶走
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