第699章 燜雞

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就更加註重省錢了，不過也有帶孩子來這邊吃飯的，可能是因為這邊比起正式的飯店來說，花銷反而要少一些，味道也不錯還能吃飽。

想了一下，何雨柱決定在單人份和雙人份之上再上一個稍微大分一點的，這樣完全可以點上一道來三到五個人吃，而且米飯免費，這樣的話應該就能吸引到年齡更大一點的消費群體了，也可以讓店鋪的生意也好很多。

在未來一道菜的餐廳其實並不少，靠一道菜做的好吃，其實就可以開遍大江南北，畢竟也有很多人是真正想要享受美食的，只要你這道菜做得足夠好，就會有人買單，而且只做一道菜，還可以在原材料上節約成本，把價格壓得更低，很多時候薄利多銷也是一個不錯的策略。

想好之後，何雨柱就回到了飯店那邊，找到了唐明德，讓他先放下了手頭的工作，跟他聊起了燜雞店這邊的事情，唐明德現在也算是有一點廚藝基礎了，在後廚做大廚可能有點困難，但是去開一家燜雞店肯定是沒有問題的。