第948章 變大的鴕鳥蛋
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不過唐銘之前搞的辣椒有點太於辣了,
雖然辣椒有助於食慾,但本就食慾不差,越吃越辣,越辣越香,越香越吃……
二十幾個包子塞進肚裡後,唐銘有點噎了。
而也就是喝幾口米湯的功夫,
等唐銘再去找時,發麵包居然被搶沒了!
因為蒸籠不小,
所以都是擺開吃的,
五六個人聚一塊開吃。
但狼多肉少,灌湯包剛出爐太燙,一群人都是圍著發麵包的一百多個籠子開吃的。
而且還有猴子來湊熱鬧。
儘管唐銘吃得夠快,但誰讓他給噎住了呢?
最重要的是別人吃得也不慢,有的選手甚至都不蘸辣椒醋的,直接往嘴裡塞都香得滿嘴流油。
唐銘後悔了!
早知道這樣,他就該直接端上一籠走!
大意了啊!
吸取教訓,冒著騰騰熱氣的灌湯包,直接被唐銘一手一籠端走了。
舒易婷有樣學樣,也斷了兩籠。
籠子在手,唐銘和舒易婷兩人都不慌了。
灌湯包燙,不僅僅是因為剛蒸出來,因為面是死麵,
所有包子裡外幾乎不透氣。
關鍵還是裡面的湯汁,因為不是發麵,不會像發麵包子那樣肉油被浸出外皮,所以湯汁都留在包子裡。
加上原本上了高湯後,本身就湯水大,雖然包餡的時候,因為高湯凝固,不顯稀,可一蒸出來,裡面就是水汪汪的。
而且由於摻雜了些許粉面,外面看起來有那點像蒸餃的外皮,有油滑滑的質感,但吃起來還是很鬆軟的。
不過,這個可不能再像發麵包子那樣,去蘸著辣椒醋吃。
而是需要用小勺子,把醋舀進包子裡。
同樣是先咬開一個小口,不用吃,咬破就行,然後用勺子把辣椒醋送進去,之後整個塞到嘴裡。
一口咬下,裡面的湯汁溢位來,溢得滿嘴都是,燙燙得香,回味無窮。
吃得嘴裡辣了,就夾上一大筷子海菜,塞一滿嘴,
海菜是投過冷水的,涼涼的解辣,多嚼一嚼,還可以颳去嘴裡的肉油。
關鍵還是味道調得好,不是那種淡而無味的煮菜,比一般小飯館的冷盤有味得多,利口不膩。
這還是調味料準備得少,要再多一些,味道可以更好。
而直播間的網友,
這時候已經完全羨慕哭了!
因為渣神這次居然在做小籠包,
不少網友都覺得口福來了!
這個隨便找一家早餐店或者川味小吃店等等都有,
甭管味道比不比得上渣神做的,只要看著一樣,他們才不管味道,看著螢幕吃就是了!
而且,好多地方的小籠包其實味道都還行。
很快,就有不少到飯店點上小籠包的網友爽了!
一籠又一籠,吃得要多香有多香,
然後,舒服只是暫時的,當肚子吃飽的訊號,經過延遲時間,傳遞到大腦的時候,一群網友只想哭!
這別說去散步,簡直是呼吸一下肚子都漲得要命啊!
至於吃小籠包前隨手點的湯,根本連碰都不碰,只能打包了……
島上,
唐銘並不知道不少網友正在痛苦著發愁著怎麼挺著大肚子回家,
扒拉扒拉地一頓猛吃,
直到將兩籠二百多個小籠包全都搞定後,
鴕鳥蛋煮好了!
感覺有一那麼一丟丟飽,
唐銘很守規矩地只拿了一個蛋。
涼水一澆,扒開溫熱的蛋殼,露出了裡面白嫩晶瑩……超級大蛋?
之前唐銘煮的時候都沒注意,
這會兒才發現,這鴕鳥蛋,一個怕不是得有四五斤?都趕上以前的一個半了!
別說野生鴕鳥,飼料鴕鳥下得蛋,都沒這麼大個的!
唐銘直接一切兩半。
雞蛋那麼大個的,都不值得分,馬馬虎虎吃進去算了,
但鴕鳥蛋這種,就值得好好搞一下口味了。
蛋白蘸著生抽吃最合適,放生抽時一點點辣椒粉,生抽的鹹味是剛剛好的。
純吃蛋白,吃起來有那麼一點點的嚼勁,而量多大口吃,口感就更爽了,而且並不是看起來光滑就沒什麼味道,蛋白實際是非常入味的,蘸著料吃味特別足
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