第557章 漂抿曲

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不過也就捏了幾個，

等舒易婷回來後，

唐銘接過鵝蛋，直接交給了舒易婷捏。

樸妮嘜等人見狀也過來幫忙。

唐銘則把鵝蛋煮在了另一個小鍋裡後，

在烈焰金鍋裡澆油。

待油滾後，唐銘用刷子把鍋面都刷了一遍，

然後將捏出來的包子放在鍋面上。

很快，就響起了油煎的噼啪聲。

唐銘調小火，灑水蓋鍋。

吩咐舒易婷記著添水翻面，

唐銘取來一些白麵，

配上磨出來的豆粉，

1比1的比例，混在一口大鐵鍋中攪拌勻稱。

並在燒開的大鍋中，舀了半鍋水澆了進去。

重新填滿鍋水滾著，

唐銘也不用筷子了，直接上乾淨木棍攪拌麵團，

由於上的水多，很輕易就攪拌徹底，

成了稠糊糊後，

唐銘從大鐵鍋裡取一團面，丟進了剛做好的河撈床裡。

除了是木頭做的外，

河撈床的出面孔，也被唐銘弄的極小，也就比牙籤粗那麼一點。

比正常河撈床，最小的都還要小一圈。

不過小歸小，

由於面是糊糊狀，

輕鬆一壓，毫不費力就下進了鍋裡。

唐銘略微一攪後，

繼續按壓。

三個面筒，被唐銘輪換著來。

老鐵兩人負責往面筒里加面，

唐銘則不斷換加滿面的面筒壓面下鍋。

終於，連下了二十幾面筒後，

唐銘停手。

再進，

鍋都煮不開了。

趁著滾鍋的功夫，

唐銘開始配料，

直接讓老鐵兩人端來一排陶瓷碗，

分別灑進去鹽，醋，醬油，少許辣椒粉，一點老湯油，

並扔了蔥絲，香菜葉子，芝麻進去後，

開始舀面。

先用筷子挑一長串進碗，跟著幾勺湯澆進去，

一鍋麵，足足澆出來二十多碗。

依舊是大菜板上開吃，

大碗麵端上去後，

唐銘來到烈焰金鍋前翻了翻。

餡是熟的，面早被煎熟，整體泛著金黃。

“這鍋好了，端了，開吃！”

唐銘把整好的水煎包夾到幾個大盆裡，

然後再刷油，將舒易婷等人後來弄的包子煎上後，

拿上煮好的鵝蛋，跟眾人一起到菜板跟前。

“這是龍鬚麵嗎？這麼細？”

舒易婷看著瓷碗裡跟牙籤一般粗細的泛黃麵條，開口驚訝。

在她印象裡，龍鬚麵都是拉的，還能壓？

“這可不是龍鬚麵，這是一種地方小吃，豆麵配白麵做的，叫漂抿曲，看見沒？這面可和一般的面不一樣，是漂在湯上面的，嚐嚐，香得很。”

舒易婷等人連忙一看，

果然，湯在底，面在上面漂。

長如掛麵，細如毛粉。

配著蔥絲和大片香菜葉子，綠油油的香氣撲鼻。

“刺溜，”

眾人還在看的時候，唐銘已經不客氣地動筷了。

直接將剝好的鵝蛋丟在湯裡泡著，然後三口下去，直接給面吃沒了。

而漂抿曲，吃的也就是這三口。

清香入口，下肚後舒暢無比。

喝了兩口湯後，唐銘在舒易婷等人開始跟著刺溜的時候，已經夾起了水煎包。

還沒咬呢，滿滿的鮮味就已經撲鼻而來。

純海鮮做的水煎包，

唐銘連醋都沒放，連吞幾個，再喝兩口抿曲湯，完了再啃嘴鵝蛋嚼著，

舒坦啊！

“華夏兄弟，這面賊好吃！”

老鐵等人這時也刺溜完了，

讚不絕口。

但咬了口水煎包後，老鐵等人卻是連話都顧不上說了，

大口開吞。

“香，真香！隔著螢幕都覺得香爆了！”

看直播的網友全都不淡定了。

“海鮮包我也吃過，但那裡面都是啥玩意？肉都吃不到幾塊，但渣神這水煎包，除了一點蔥絲全是肉啊！”

“肉就不說了，居然還是用蟹汁