第745章 我幹
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起,
上百根半圓木樁環繞,羅烈等人也捕夠數量停了下來。
在舒易婷拉著雪橇源源不斷提供燒化的冰雪淡水下,米修斯等人洗乾淨的尖牙魚已有上千斤。
唐銘把老鐵等人削好的細木棍分給眾人開始穿魚。
尖牙魚並不算大,去頭去尾,中間的魚身只有巴掌大小。
唐銘動手在魚兩側劃出刀鋒,刷油烤魚。
樹樁很粗,木棍完全可以搭在樹樁兩側,只要在中空的木樁洞裡添足木料即可。
讓眾人反轉看著火候,唐銘就在岸邊滾大鍋調汁。
沒有蔬菜,完全是湯水煮調料,生薑,蠔油,雞精,花椒等料滾入鍋中,煮出香料湯,滴入芝麻油。
香味飄散中,烤魚的肉香也冒了出來。
唐銘滾油鍋,讓眾人加鹽,胡椒粉翻轉上料,將上足料的烤魚放入盆裡。
澆兩勺滾燙淹沒魚身後,扔兩段辣椒和幾顆麻椒,滾油小半勺澆灌,烤魚湯汁瞬間冒泡起煙,辣椒段和麻椒被浸出紅油融在湯汁,一股刺鼻嗆味混著濃濃魚香味瀰漫鼻尖。
儘管不少人都咳個不停,但一雙眼卻緊緊盯住了烤魚湯。
唐銘平時水煮魚連油都捨不得多放,哪怕今天吃的依舊是魚,可面對從未吃過的尖牙魚,一群人早已垂涎欲滴。
“大夥邊烤邊吃。”
一兩條魚肯定不夠,也不著急全烤出來,最重要是現烤的香,
唐銘招呼一聲後率先開吃。
尖牙魚的魚刺不多也不少,但每一根都是細長且有規律的魚排刺,很容易就挑了出來。
夾一口蘸上麻油香辣的湯汁,外表薄薄一層烤魚皮緊緻有勁,魚肉更是結實夠味,有一種吃烙餅的口感。
全肉質的烙餅,一條意猶未盡,兩條也就潤潤口。
唐銘一連吃了五條,才稍微感覺肚子裡有了點東西,輕抿一口辣湯,渾身都是暖哄哄的,圍繞著連烤魚帶烤火,實在是愜意得很。
“唐銘,要不要給他們?”
舒易婷湊過來,嘴裡嚼著烤魚嘟囔著問。
“你說大裁判他們?”
唐銘咬一口魚肉點頭:“那想想都不用啊,大裁判他們可是有幾萬斤魚呢,怎麼會缺咱們吃的這幾條?不信你去問問他們!”
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